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每年犒賞自己的大餐來啦~選了主打日式精緻料理的「NAGOMI和食饗宴」，一探欣葉餐飲旗下的和食自助餐如何在台北吃到飽界中立足

NAGOMI和食饗宴(新中山店)店家資訊

欣葉國際餐飲集團旗下的日式吃到飽餐廳，從空間營造到精緻餐點都採取日本風格，並導入「女將」服務，溫雅氣氛滿點

 

NAGOMI和食饗宴(新中山店)

地址： 台北市大同區南京西路62號4樓

可線上訂位

 

NAGOMI和食饗宴(新中山店)空間環境

餐廳整體空間以日本「數寄屋」為設計概念，營造出日式茶室氛圍

 

NAGOMI和食饗宴用餐方式

NAGOMI用餐方式除了飲品為手機掃碼單點外，皆自助取餐；餐點的部分規劃了「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等12類主題，因各個島臺都蠻相近的，取餐當下沒有那麼明顯感受到主題的劃分啦～

 

角落一隅能看到廚房戰爭的情況，努力出餐中啊

 

以下就個人不專業的分類

冷盤、前菜區

小菜部份很多樣精緻，每道量也不會很多，可以一次品嘗多種口味

 

最精彩的應該就是這面，餐點與空間擺設互相搭配

 

海鮮區

 

湯品區

 

排餐區

當日推出牛小排跟羊排，羊排肉質意外軟嫩好吃，前方還有放置醬料提供搭配

 

 

炸物區

炸物部分被拿得很勤快，所以熟度、脆度都還不錯，個人喜歡食蔬天婦羅

 

烤物區

烤物有蔬菜、肉類和海鮮類，肉質、蔬菜烤的很剛好，保留食材適度的水分

 

烤物區｜香魚

看看這個香魚，魚卵超肥沃！

 

生魚片區

新鮮的生魚片們～

 

土瓶蒸、茶碗蒸、炊飯

日式風格滿滿的土瓶蒸、茶碗蒸、炊飯，光茶碗蒸就有三種口味，蒸蛋口感滑順

 

甜品區

日式料理就不能少了甜品，帶著羊羹、水信玄餅等日式甜品，並且剛好遇到抹茶季，推出了一些抹茶口味的甜點

 

冰品

冰淇淋口味很多

 

飲品

飲品單點會由服務生送至桌邊，原本以為這個變化沒有什麼，但其實省超多時間！而且酒精、非酒精飲品都很多樣，這種機制讓每位賓客能嘗到的飲品更多

   

 

 

NAGOMI和食饗宴(新中山店)評價

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間：2025年3月

 

在台北自助餐界中NAGOMI的餐點數不算多，料理味道表現也都還不錯，不過相比食物，個人對飲品更加有印象！因為點飲品成本不高，不用花時間排隊，所以不小心一個人面前都好幾杯飲料，喝飽啦

 

 

 

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