rainbow&jumbo的生活痕跡

這次名古屋快閃行即將結束，回去前我跟朋友在ESCA 地下街找到這間《きしめん亭》。位置超方便，從名古屋車站走過去不到幾分鐘，是旅客補充能量的好地方。

 

這間きしめん亭選擇豐富又接地氣，店面不大，感覺就是當地上班族會來吃的那種可靠小店，當天我們是在休息的前一小時才進店裡，店裡已經沒人用餐。

 天婦羅冷烏龍麵 

麵條是名古屋特色的「寬扁烏龍」，口感比一般烏龍更軟、更滑，吸附醬汁的能力也很好。冷麵吃起來超清爽，麵體也不會糊掉。 天婦羅的部分有炸蝦、茄子、南瓜，炸皮不會油膩，搭配蘿蔔泥和蔥花，一整碗吃起來很平衡。

 炸蝦咖哩烏龍麵 

咖哩醬汁濃稠但不會太重，微辣中帶點甜味，配上寬扁麵超級下飯（下麵？）。 炸蝦放進咖哩後外皮吸滿醬，朋友本來想說會軟掉，結果竟然還保有酥度，我們兩個都覺得滿意。

 手羽先（雞翅）

名古屋名物之一。 這家的手羽先鹹甜帶醬香，上面撒了芝麻，外皮酥脆但裡面肉是嫩的。 如果你是手羽先愛好者，我覺得可以加點一盤，份量不會太多但很剛好。

 

きしめん亭整體給人的感覺就是：簡單、快速、好吃，而且價格親民。尤其是它位在 ESCA 地下街，交通超方便，非常適合旅人行程卡點時直接來吃一碗。

名古屋的寬扁烏龍本身就是必吃名物，而這間做法樸實但味道可靠，不管你是想吃清爽的冷麵，或是重口味的咖哩麵，都能找到自己喜歡的版本。

加上我們點的手羽先也好吃，是那種會讓人想再訪的小店。此篇為我們的旅遊經驗分享，僅供大家參考看看。

 

きしめん亭

營業時間：週一~週日10:30–15:00；16:00–21:00

地址：1 Chome-1-4 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本