Rainbow在上一篇高島屋百貨 1 樓買完 ÉCHIRÉ 的甜點,結果一轉身又忍不住跑去 HARBS 名鐵名古屋店(外帶櫃),完全是一個「瘋狂甜點日」。

HARBS 的蛋糕一向以「大份量、新鮮水果、清爽奶油」著稱,是我每次到日本都很期待的品牌。
最有名的是水果千層和各種水果蛋糕,但剛好我們來的時間是 8 月夏季檔期,櫃上多了不少平常不一定能遇到的季節限定蛋糕,於是這次就決定跳過經典的水果千層,改選擇兩款「夏天才有」的品項!
名鐵外帶櫃人氣非常高,但店員打包速度很快,我們排不到 10 分鐘就買到了。

以下就分享我跟朋友這次買到的兩款夏季限定蛋糕~

藍莓起司塔
打開外帶盒的瞬間真的有點被驚到 —— 藍莓多到幾乎要溢出來,一顆一顆閃亮亮的,看起來超新鮮。
這款不是單純的藍莓塔,而是 藍莓、輕盈起司餡的組合,上層滿滿酸甜新鮮藍莓,中間是香濃但不厚重的起司餡,塔皮酥香紮實,不會油膩~
整體是清爽款的起司塔,完全不膩,非常適合夏天吃。 如果你不喜歡很濃很甜的重乳酪,這款會是很剛好的選擇。
檸檬優格蛋糕
這款是朋友看到就立刻說「我想吃這個」的夏季限定。吃起來比想像中更清爽,完全是酸甜控的夢想甜點。檸檬味很明顯,但酸度是舒服的那種,優格讓整體口感更滑順、輕盈,蛋糕體濕潤柔軟,不會乾,不過甜度稍微高,但整體層次算豐富。
這次雖然沒有點 HARBS 最知名的「水果千層」,但反而因為是夏季檔期,遇到了平常比較少見的藍莓起司塔和檸檬優格蛋糕。兩款甜點都清爽不膩,非常適合炎熱的 8 月享用。有經過名鐵百貨時真的可以外帶一兩塊蛋糕回飯店,是旅行中很幸福的小確幸。此篇為我們的旅遊經驗分享,僅供大家參考看看。
HARBS 名鐵名古屋店
營業時間:週一~週日11:00–20:00
地址:1 Chome-2-1 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-8505日本
