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人生沒去過摩洛哥沒關係，先來台北通化夜市旁品嘗摩洛哥料理「塔吉摩洛哥料理」，體驗看看特殊文化料理吧

塔吉摩洛哥料理店家資訊

由來自摩洛哥的老闆兼主廚 Hicham所開設的一間摩洛哥料理餐廳，餐廳推出的是摩洛哥主餐塔吉鍋，「塔吉」代表著用陶鍋慢慢燉煮的料理，也是摩洛哥地區常使用的器具之一，擁有三角錐鍋蓋的特殊外觀，用繽紛顏色手繪的鍋蓋看起來很可愛！

塔吉摩洛哥料理

地址：台北市大安區基隆路二段144巷3號

交通方式：捷運信義安和站走路約14分鐘

塔吉摩洛哥料理空間環境

店內擺放著許多摩洛哥風情的裝飾外，還有販賣許多手作商品和摩洛哥工藝品

塔吉摩洛哥料理菜單

除了單點的餐點外，還有推出雙人套餐，有前菜、主餐、甜點、飲品，不過若是兩人都是小胃口的話，套餐份量就會有點太多嘍～

我們這次共三人用餐，點選了雙人套餐＋一份主餐＋一杯飲料

谷司谷司沙拉&湯

沙拉方面，外型就與西式沙拉很不同，搭配蔬菜、番茄以及北非小米「谷司谷司」，谷司谷司吃起來有點像細粒的花椰菜米，吸水分之後會變得綿綿、比較無彈性的口感，吃起來清爽的一道餐點

招牌｜燉羊膝

肉質鮮嫩，能直接用刀叉連皮帶肉取下食用，醬料方面都是蠻熟悉的，內還有洋蔥，單純沾醬食用會偏鹹，但原本以為會有很重的異國香料味，反而沒有，但也沒什麼羊騷味，可以搭配pita麵包或飯一起吃

牛肋排&番紅花飯

非套餐選項，我們加點的牛肋排，店家以貼心的幫忙進行骨肉分離，所以切下去的時候就只有肉的部分啦～肉質處理上比較柴一點

番紅花飯味道較淡，用來主要搭配主餐一起食用

鮮奶米布丁&椰棗

奶香醇厚的甜點，綿密到感受不太到米粒感，甜度也很低忠實原味，好吃

塔吉摩洛哥料理評價

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間：2024年12月

餐點美味度還不錯，不過記憶點較弱，調味偏鹹香鹹香，只記得好吃，原以為香料味道會很重，實際還好，也展現了摩洛哥料理菜色溫和的特色，主餐部分推薦羊肉，肉質較鮮嫩；甜點的部分都不會很甜，尤其喜歡非常綿密、感受的到奶香的米布丁

店家服務也很勤快，收拾餐具也很快速，整體味道很符合台灣人口味，可以來探訪嘗試看看北非文化的餐點

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