在Rainbow的東京車站伴手禮之旅中 ,有一家讓我們印象特別深刻的,就是位在大丸百貨一樓、販售高人氣法式奶油餅乾的【GALETTE au BEURRE】。
GALETTE au BEURRE 是一家來自法國諾曼第的餅乾品牌。品牌主打以高品質奶油製作出濃郁香醇、入口即化的法式奶油餅乾,使用講究的製作手法,呈現出濃郁但不膩的奶香風味。
櫃位位於東京車站大丸百貨一樓,外觀設計走法式復古風,深藍櫃位與金屬字體呈現出優雅的高級感,品項除了招牌常態品,也會推出季節限定口味,若有機會每次來會有不同的驚喜。
本次購買品項
經典款|奶油厚燒酥餅
Rainbow這次購買了奶油厚燒酥餅,也是GALETTE au BEURRE 最經典的代表作。餅乾本體厚實、紮實,表面微酥帶金黃焦香,一口咬下奶香四溢,甜度恰到好處,越嚼越香,非常適合搭配紅茶或咖啡,簡單卻最耐吃,吃過就會愛上!
季節限定|核桃布列塔尼酥餅
核桃布列塔尼酥餅是這次遇上的11月限定口味。酥餅厚實香酥,帶有明顯的奶油香與核桃碎粒的堅果香氣,每一口都吃得到食材原味的層次,整體甜度偏低,口感濃郁卻不膩,適合搭配熱茶享用,也很適合喜歡堅果類法式點心的朋友。
整體以GALETTE au BEURRE來說,是那種讓人吃過會想念的法式餅乾,無論是經典奶油或季節口味都各具特色,口感細膩、甜度恰到好處,不會過於甜膩,吃得出用心與高質感,尤其搭配熱茶享用,更能帶出餅乾的香氣與層次,Rainbow跟朋友吃完都很喜歡,不過以伴手禮價位來說是比較高一點唷~此篇為我們此次的食用及購物體驗分享,僅供大家參考看看。
GALETTE au BEURRE
營業時間:週一~週日10:00–20:00
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F