rainbow&jumbo的生活痕跡

在健康便當店越來越多的台北車站附近

連鎖店隨主飡法式水煮專賣也有在這插旗喔！

隨主飡台北站前店的店面較小

僅半個店面的工作區

但完全不影響它的美味程度喔！

2023年更新

此間店已停業嚕(

價位上大約落在110~150元間

隨主飡法式水煮專賣主打低卡、使用天然食材

使用舒肥手法處理肉類

不會過度破壞肉質，吃起來一樣很鮮嫩，盡可能的保留住原本的養分及風味

肉類吃起來都很不錯喔！

台式香蒜嫩雞胸

舒肥守法的雞胸肉，能吃到肉裡還保留著肉汁，並散著淡淡甜甜的滋味

調味上，蒜香蒜不會很重，比較偏淡

日式照燒嫩雞腿

照燒口味則如其名的日式風味，相較其他主餐口味較重

蒜香椒鹽牛五花

使用的牛五花尺起來則是有點筋道，但還算能接受

能吃到胡椒鹽與牛肉的味道

除了以上三種主餐，Jumbo還吃了巴沙魚、岩漿起司烤嫩雞、梅花豬等，表現都很不錯，就不一一介紹啦

配料通常是水煮蔬菜，

淺色蔬菜通常選用高麗菜，

另外還會有一到兩樣的深色季節蔬菜，都處理得很好，青菜脆度都還在

會再搭配一球南瓜泥及半顆水煮蛋

其中，Jumbo超愛他們的南瓜泥，口感非常綿密，且南瓜味濃厚

米飯部分使用紫米飯，大部分時候都煮得非常不錯，不軟不爛，保有米飯的Ｑ度

與其他水煮餐相比，份量覺得很足夠

【食話實說】

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

Jumbo覺得不用醬料，吃食物原型就很好吃了

但若不習慣水煮餐的話，

他們還有提供醬料

共有五種可以選擇：日式胡麻醬、蜂蜜芥末醬、翠綠和風醬、韓式辣雞醬、青梅油醋醬

在味道上更有吸引力喔！（蠻推帶點甜甜的胡麻醬的

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