位在台北的松山有間傳統建築風格的韓式餐廳韓食堂

【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

這次來二訪啦~

【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

與初訪時的菜單設計不太相同

 

【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

僅拍攝部分菜單頁面

 

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但...拿出已經翻到脫頁的菜單,感覺沒有很好【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

 

二訪時人數很多,幾乎是滿桌狀態,

且意外很多帶小孩、兒童的家庭耶

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免費附贈的小菜

 

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韓式味增湯(小)

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大醬湯的豆醬味很香且濃郁

超適合解膩用的

 

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豬腳

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附上醬油、醃洋蔥以及生菜

生菜內有芝麻葉!

肉質算是還OK,口味上比較沒有特別印象的地方

個人喜歡以生菜包覆豬腳作食用

 

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水涼麵

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韓國冰冰涼涼的冷麵

提供黃芥末及香油自行配料

 

冷麵的麵條帶著嫩性,十分不錯

 

不加醬的話酸味溫馴,好入口

加了黃芥末醬後,與酸味的衝突感,增加了層次,接著融合後的味道很不錯!

 

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【食話實說】

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

 

 

二訪時間:2022年12月

 

【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

 

這次是希望豬腳能帶我們回到韓國

可惜調料好像少了一點味道

與在韓國時的經驗不同啦

可能也沒有其他配料或鹹酸的醬料,幫助吃豬腳帶來的膩感

 

環境上可能因滿桌

相對感受的空間也變壅擠

與後桌的客人不斷互撞椅子

後桌的小客人還直接玩JUMBO椅子上的外套【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

 

服務上也較不平均

部分店員會介紹飲食及店內規則

部分則不會,例如沒有介紹續生菜或小菜的方式等

 

整體感受變不是很好啦【不專業食記】台北松山|韓食堂二訪,台北也能吃到韓國豬腳|台

不過目前在台北想吃韓式豬腳的話,還是韓食堂最知名啦~

 

 

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