rainbow&jumbo的生活痕跡

Rainbow其實還蠻常吃拉麵的，

只是鮮少跟大家介紹，

今天要介紹的這家是已經造訪了N次，

這間位在三重的麵屋道樂，

沒錯就是原本是在士林的平價拉麵，

最近陸續開了多間分店，其中一間就是在三重，

外觀日系木頭色裝潢彷彿抵達日本，不過一進去店內空間蠻寬敞的，

第一次抵達時店員還會詳細介紹，

這裡最招牌的是限量海老雞白湯拉麵，

對了，點餐就跟多數拉麵店一樣是自助式機器點餐付款，再由店員帶位，

入座後也會有一些調味料、餐具、開水可使用，

如果坐吧檯食用完拉麵記得要幫忙拿上檯面給店員回收，

接下來介紹這幾次吃過的拉麵，

限量拉麵-海老雞白湯拉麵

橘黃色的湯頭非常濃郁，整體充斥著蝦的香氣，

一上桌便冒出濃厚海鮮味，拉麵配料也十分豐富，

有滿滿的高麗菜、少量鮮蝦餛飩、雞叉燒、溏心蛋、紫洋蔥、蝦米等，

尤其鮮蝦餛飩意外很搭，咬餛飩的時候完全喝的到海老湯濃厚的味道，

拉麵是屬於細麵，麵體我選擇偏硬，Q彈又有嚼勁，

配上濃郁湯汁很順口，這碗真的是視覺與味覺的饗宴。

招牌豚骨拉麵

這款的湯頭帶點油膩感，我個人沒有哪麼喜歡，

可以看的到叉燒還有稍微炙燒的痕跡，叉燒肉質蠻嫩的，

拉麵也是選擇硬麵，配上湯汁還蠻不錯的，

不過後面吃到有點膩口，感覺太油膩需要一直喝冰開水，整體算是偏中規中矩的拉麵。

味玉雞白湯拉麵

這款的湯頭帶點奶油感的雞湯味，我個人還蠻喜歡的，

比較不油膩的一款拉麵，雞肉的肉質很鮮嫩，配料還有溫泉蛋，

拉麵選擇硬麵時配上湯汁蠻清爽，我覺得還蠻特別的。

對了~~最重要的是…這裡提供免費加麵的服務唷，

可選擇加半球或一球，所以記得可以留點湯再來加麵唷。

我個人覺得麵屋道樂整體還不錯，

不論是態度、服務、食物品質都還不錯，

因為去過蠻多次了，印象也都不錯，

以上是我個人的用餐經驗提供給大家參考。

麵屋道樂三重店 FB

營業時間：12:00-14:00；17:00-20:40

地址：新北市三重區仁愛街688號

電話：02-2280-0335

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