常在中部跑動的芋頭控，不要錯過「蔡淑娟芋頭丸」喔
這次過年居然巧遇巡迴擺攤的餐車
尤其是專門賣芋頭相關的小點心呢
這種機率也太低!!!
喜歡跟風+1的rainbow&Jumbo當然不錯過嘍
連兩天去買呢！
蔡淑娟芋頭丸
官網： www.facebook.com/CSJtaro/
地點、時間不一定，請見官網
老闆多在南投跑動，也會至彰化、雲林、嘉義等地喔
餐車主要販賣的是芋頭丸與芋頭籤餅
買炸物最怕的就是老闆放很久
但放心～
基本上放在裡面的都是顧客訂購的
連兩天買都還是新炸出爐的給我們喔
芋頭丸（蛋黃）
口味多樣，除了有原味、蛋黃，還有麻糬、起司……超多種口味
芋頭泥細緻，不會很甜，口感中又帶有一點鬆軟，
一吃就知道，是老闆自己手工揉製的芋頭丸喔!!!
芋頭丸（蛋黃口味）
若沒有嘗試過蛋黃與芋頭搭配的人，一定要試試，
兩者是絕佳搭配組合呢（若是台北人的話，推薦寧夏夜市的劉芋仔蛋黃芋餅喔）
芋頭丸（麻糬口味）
芋頭包著麻糬，兩個彼此都是好吃的東西，
不過，搭配起來不會額外再增加美味度
芋頭籤(芋頭籤餅)
第一次比較晚購買，芋頭籤就銷售一空了呢！
第二天提前去買，才有買到喔
芋頭籤算是傳統的點心之一
蔡淑娟芋頭丸炸得更乾脆，吃起來的口感比較偏向餅乾
雖然一吃的時候，不是預期的傳統芋頭籤(芋頭糕)
但炸的乾乾、酥脆似餅乾口感的芋頭籤餅，很涮嘴！
【食話實說】
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享
意外在鄉間巧遇點心發財車，感覺很加分呢！！！
因為是老闆手工製作，相對也反映在價格上
不過連兩天購買發現...他們油鍋很乾淨喔
建議住在中部的人及喜愛芋頭的人可以追蹤他們的官網，
可以先向老闆訂購，另外也有販賣冷凍的芋頭丸等喔
文章標籤
全站熱搜
臺灣｜美食．食記 (18)