rainbow&jumbo的生活痕跡

Rainbow在四月的時候去了一趟台中，與朋友小小的聚餐，我們選擇位在台中一中街附近的花囍家日式料理製研所(一中店)，

這間花囍家日式料理製研所入口處設計的很日式昭和感，有夠復古可愛的裝潢，

因為是假日所以我們有提早訂位，座位有一樓及二樓，我們被安排在二樓，我個人覺得1樓座位比較擁擠，2樓的話比較寬敞，

陽光自然灑在餐廳內，給店裡帶點溫潤、溫馨感覺。

我身邊的牆面充滿日式的懷舊招牌，店家很用心裝飾，

這裡蠻特別部分就是可以客製化丼飯，任選四種生魚片，不過就是不能重複就是了，我個人是覺得這樣選擇還蠻不錯的~

當然店家也還是有搭配好的丼飯、生魚片、壽司等等，選擇也很多，每項看起來都超好吃~~

接下來看看我們在這裡吃了什麼吧~

 奢侈海鮮丼 

這是朋友點的，這個角度跟燈光實在拍得不太好，請大家見諒，但吃這碗真的會很滿足，裡面有包含馬糞海膽、干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚及赤蝦，最後灑上爆量鮭魚卵，料都給很足，女生一個人吃真的很飽~我朋友覺得海鮮都還不錯蠻新鮮，但海膽一點點微苦就是了~

 全明星海鮮丼 

重頭戲的這碗是我點的，一上桌就說這也太誇張了！是要多引人注目哈哈~生魚片份量直接滿滿的，再加上日式假花妝點這道料理，整個很浮誇的風格，裡面有馬糞海膽、鮪魚、鮭魚、旗魚、干貝、紅蝦、花枝、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒~而且很棒的是每種生魚片至少都有2-3片，絕對吃的很滿足，另外還有小菜毛豆及味噌湯，湯我個人是覺得太鹹了，其他一切都很完美，大推這道~

 廣島炸牡蠣(三入) 

這個我個人覺得要趁熱吃，外皮炸的蠻酥的，但不會到脆，裡面的牡蠣很大顆，咬下去會噴汁唷~是可以點來吃吃看~

整體來說每道餐點我們都蠻喜歡的，份量上對女生來說一定足夠，食材新鮮也給的很豐盛，CP值算很高，對於不論是要約會、生日及家庭聚餐來說都蠻適合的，用餐環境跟氣氛都很溫馨，以上僅是我個人的用餐經驗!提供給大家參考~

花囍家日式料理製研所(一中店)

營業時間：11 :30–21:00

電話：04-2225-8112

地址：台中市北區五權路500巷6弄5號

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