彰化繼不二家的後起新秀—紀家烘焙坊，是彰化市的人氣糕餅店，酥脆的蛋黃酥口感擄獲不少在地人的心
彰化最知名的蛋黃酥店是不二家，
另一間由在地人推薦的就是紀家烘焙坊，
紀家烘焙坊位在彰化市三民路上，需要往公園的路上才會有停車場
這次購買的是六入盒裝
大橘色的外盒裝，雖然不是硬紙盒，但比透明塑膠盒送禮合適很多
彰化的蛋黃素最讓人嘴饞的地方就是酥脆的外層
綿密扎實的豆沙，不會膩，
甜度對於平常喝無糖、微糖的人來說會算偏甜，但這種超適合配茶一起享用的！
底部還殘留一點砂糖顆粒，個人蠻喜歡這種口感
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享
甜度來說比台中香格甜一點
酥脆度和整體口感與不二感覺差不多，
平常的時候不太需要排隊，特殊節日需要特別提早預約喔
若以酥脆的蛋黃酥來說，個人比較愛紀家＞不二家，油膩感較低一點點點點啦，但其實兩間口感都很棒！推推
【蛋黃酥系列】
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