秋天螃蟹的季節到啦~不能出國也要在台灣吃韓國美食醬蟹!
這次品嘗由韓國媽媽開設的阿里郎村落韓式餐廳
自從去了韓國吃了醬蟹之後就此愛上啦
2019 Jumbo韓國首爾冬季自由行-(阿峴站)平價的阿峴洞醬油蟹,來嘗試飯小偷啦
去年吃了台北的水剌韓式餐廳
(國父紀念館站)台北松山|水剌韓式料理(光復店)秋天來吃韓國醬蟹吧
而這次終於吃到觀望了一整年的阿里郎村落韓式餐廳的醬蟹
位在捷運紅線的芝山站旁邊,走路不用一分鐘即可抵達
店內桌數不算多,但也不少
抵達時蠻意外,有超多外送單的
但內用的出餐速度還是很快,沒有受到影響
拜訪時間:2022年10月
菜單沒有拍攝完整,部分的菜色需要提前預約喔
醬蟹
首先就是期待已久的醬蟹拉
上菜時,嚇一大~~~跳!
也太大隻!
而且顏色不是普通的生(廢話!本來就是生的)
剛好螃蟹都把醬汁遮住,加上也沒撈到洋蔥之類的醃料,還以為是拿生螃蟹給我們呢!!!
一翻開,有非常豐富的蟹膏,
超讚!
建議加點白飯,
配飯真的很棒!
吃到都沒拍照片呢
感謝同伴的照片支援
有給處理螃蟹的道具喔
不過基本上沒有用到
醬蝦
韓國好多東西都是生食阿
蝦子也不要跑!!!
醬蝦背後會切開,意外很好撥,加上店家很細心已經把腳及頭處理了
可以吃到整塊的蝦肉,比醬蟹更能直接的感受到軟綿口感
黏黏稠稠的生蝦肉浸泡在甜甜鹹鹹的醬汁
不過相比醬蟹,更直接能感受到「生」食喔,
不喜歡生食口感的人,就不要嘗試這道了喔!(Rainbow與她的夥伴們都無法接受呢
馬鈴薯排骨湯
不像其他大部分的馬鈴薯排骨湯店有瓦斯爐現煮,故提供兩鍋一起上桌
有很多馬鈴薯塊及一大塊的豬骨
味道的表現較普通,很像鹹鹹的菜肉湯
人參雞湯
人參味道較淡,但整體是好喝的湯
海鮮煎餅
薄薄、煎的脆脆的海鮮煎餅
配料較細碎,但味道還是很不錯
韓式炸雞+年糕
炸的脆脆
香氣十足的一道料理
推!
【食話實說】
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
在螃蟹的季節來品嘗醬蟹,有豐富的蟹膏,味道真的很不錯~
最多人應該會問的就是不敢吃生食,敢吃醬蟹嗎?
就身邊的人來說,
害怕腥味及不敢吃生食的人都不敢吃醬蟹,
但人生總是要嘗試一下,建議初次害怕自己會不喜歡的話,可以找夥伴一起食用品嘗看看啦~
其他料理部分覺得有點台灣化了,
但味道上都算不錯吃
韓式炸雞有出乎意外的好吃
阿里郎村落
地址:台北市士林區福華路149號
建議先提前電話或官網訂位喔
部分餐點須先預訂!
(士林站)台北士林|牛棒碗安GOBO精緻鍋物~激推自熬的老母雞湯底火鍋|近士林捷運站
留言列表