8月初Rainbow與朋友一起到台南玩的最後一天,這間是某位朋友每次下台南必吃的溫體牛肉火鍋~

【不專業食記】台南永康|劉家莊牛肉爐,台南老字號溫體牛肉火鍋

這裡的座位蠻多,大多是那種台式大圓桌,很適合多人聚餐,也有自己的停車場,交通、停車都方便,

【不專業食記】台南永康|劉家莊牛肉爐,台南老字號溫體牛肉火鍋

接下來看看菜單,這裡不僅提供牛肉火鍋,還有很多私房菜色可以選擇,

另外也有火鍋料、醬料自助區

 

 

劉家莊牛肉爐菜單

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給大家看看我們點的~

招牌牛肉爐套餐A 

【不專業食記】台南永康|劉家莊牛肉爐,台南老字號溫體牛肉火鍋

我們其實沒有另外加料,因為其實基本盤的料本來就很豐富,剛上桌就立刻喝一碗湯,真的是湯頭很甘甜、清爽,而且有蔬果熬煮的那種甘甜,接下來看看牛肉,這些溫體牛肉都是每天新鮮現切,牛肉涮至粉色即可入口,會非常鮮甜,肉質很嫩喔~

【不專業食記】台南永康|劉家莊牛肉爐,台南老字號溫體牛肉火鍋

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涼拌牛肚 

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這個是套餐附的涼拌菜,個人覺得不太對胃,就是雖然酸辣,但牛肚切的很渺小,其實不知道自己在吃什麼。

 

香滷牛燥飯 

【不專業食記】台南永康|劉家莊牛肉爐,台南老字號溫體牛肉火鍋

這道是朋友點的,牛燥飯的油脂比較少,感覺負擔不會那麼重,另外還加一塊油豆腐,我覺得還不錯~

 

整體而言我覺得還不錯,多人聚餐的話CP值很高,牛肉品質很好,也難怪朋友會一來再來,以上僅是我個人的用餐經驗,提供給大家參考。

 

劉家莊牛肉爐 FB

營業時間:11:00–21:00

地址:台南市永康區四維街21號

電話:06-233-5757

 

 

 

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