rainbow&jumbo的生活痕跡

來到台南其實有很多必吃美食，

但是小卷米粉原本不在我的名單內，

只是剛好在逛永樂市場時突然想吃吃看，

那就來簡單的介紹一下這家店吧!

這家是「臺南味葉家小卷米粉」，

解釋一下這家跟國華街的葉家是完全不同家，一點關係也沒有唷

只是剛好我想嚐嚐看而已，

菜單非常簡單，

就是小卷米粉、小卷湯、小卷切盤、小卷卵，

後來查一下資料才知道這家店在台北有開店，

是後來才到台南開分店，

我跟朋友決定點兩碗小卷米粉試試，

店家會問你要粗米粉還是細米粉，我們都偏好粗米粉，

另外朋友討厭的芹菜也請店家幫我們去除，

我們選擇室外桌用餐，一上桌的小卷米粉很驚艷，

小卷量真的給很多，

旁邊也有一些調味料可以添加，

我個人覺得不需要添加任何調味，

他們的招牌小卷米粉，

應該是先經過燙過後，等客人點單後才又加入，

吃起來有脆脆QQ的感覺，蠻新鮮又清爽的甜味，

而且一上桌整個香氣十足，

至於他們的粗米粉我也覺得很好吃，不會太爛而且很Q彈，

又吸到甜甜的湯汁，真的很棒！

我很少把湯喝完，但這間的湯汁真的就這樣被我喝光了~~

整體來說我覺得這間店CP值很不錯，

差不到中午的時候也看到很多在地人前來用餐，

不過可能也是我初次到訪感受還不錯，

加上小卷很新鮮甘甜，

喔對我看過他們介紹自己的湯頭都是用蔬果下去煮的，

所以可能湯頭味道才那麼甘甜~~

以上是我此次用餐經驗，給大家參考一下~~~

建議資訊

臺南味 葉家小卷米粉料理

營業時間：08:30–19:00(週一至週日)

地址：台南市中西區國華街三段165號

電話：06-221-8286

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旅遊時間：2020 12月聖誕節前後

Day 1:下午:入住台南花宅￫飲料:藥師的私房紅茶￫午餐(下午3點):文章牛肉湯￫漁光島林海市集閒逛￫晚餐:大東夜市

Day 2:早餐:康樂街牛肉湯￫神農街閒逛￫早餐第二回:可香巢蛋餅￫臺南市美術館2館￫午餐:碳佐麻里精品燒肉府前店￫下午茶:深藍咖啡館旗艦店￫河樂廣場市集￫海安路藝術街閒晃￫藍晒圖文創園區￫宵夜:石頭鄉燜烤香味玉米

Day 3:早餐:富盛號碗粿￫飲料:義豐阿川冬瓜茶￫飲料:双生綠豆沙牛奶￫伴手禮:松村煙燻滷味￫午餐: 臺南味葉家小卷米粉￫永樂市場閒逛￫下午茶: 吹吹風精品咖啡館(亞果安平店) ￫孔廟商圈、小半樓閒晃￫回家嚕~