rainbow&jumbo的生活痕跡

今天介紹的這家是Rainbow與朋友十分喜愛的店，

也是在台灣開了很多分店的川菜餐廳，

簡單的來跟大家介紹這家開飯川食堂。

以統一時代店來說這裡店內的座位不少，

很適合多人用餐，建議平常來還是可以先訂位，

另外開飯川食堂會給不同人數組合的套餐菜單，大家可以參考看看。

因為來了很多次，所以已經固定都知道要點什麼菜，我

就直接介紹我們喜歡吃的給大家參考，

對了!白飯的部分會提供如下面這鍋，

以人數來提供份量，通常我們都會再續飯。

流口水雞

這個真的必點之一，是冷盤系列，

說是有點像白斬雞淋上芝麻醬汁、辣油，

辣度是小辣層次，一端上來就有辛香味，非常下飯的菜色之一。

梅汁二弄雞

這是近期我覺得還不錯的，吃完辣的料理，

再吃一點這個很解辣，酥炸過後的雞丁淋上滿滿梅汁，

酸甜的感覺很特別。

鐵漢柔情

一直蠻喜歡這道的，每去必點，

被我跟朋友說是老皮嫩肉，

每次去都會被店員糾正現在叫鐵漢柔情了，

厲害的酥炸雞蛋豆腐，趁熱吃超美味，

外酥內嫩再配一點它們的辣醬很剛好~

麻婆燒豆腐

這個算是來川菜餐廳一定要的，

我也是超級愛吃，

使用四川的豆瓣醬、老酒等等下去拌炒，

一端上桌就香氣逼人，不過這道真的蠻辣的，

是麻麻的辣唷！絕對因為這道吃好幾碗飯~~

熗鍋高麗菜

我們通常會點一盤菜來吃吃，

我個人最愛點的是高麗菜跟四季豆，

這次剛好點的是高麗菜，

帶一點乾辣椒的香氣，配上高麗菜的香甜，很棒!

連鍋湯

某次意外點了這道連鍋湯，之後整個很喜歡，

湯是使用豬大骨熬湯，裡面加了五花肉片以及白蘿蔔，

除了清爽外還帶了些花椒的微麻，蠻有特色的湯。

整體上我個人覺得CP值很高的一家店，

不論是服務或菜色、衛生上都很不錯，

很適合家人、朋友聚會，

且我個人去的分店用餐經驗都很好，之前也去過新店京站店用餐，

分店多、交通便利、價格也不貴，真的大推!

以上是我個人用餐經驗，給大家參考看看!

建議資訊

開飯川食堂統一時代店 官網

營業時間：11:30–16:00；17:30–21:30

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨7樓

電話：02-2758-5358

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