隱藏在大直小巷中的麻辣味

具特色川西味的小川西堂

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

 

經好友推薦來到大直一條小巷內品嚐川味麻辣麵

公館附近也有分店

 

 

2021更新:

大直店2021起暫停營業

詳見官網公告喔

 

 

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

 

 

店內整體算乾淨、舒適

專賣川西風味、北方麵食的麻辣店

與其他麵店不同的是,推出很多獨特的口味及料理

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來看看菜單

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此店最特別的料理是小麵沾餅

不過,我還沒吃過【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

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另外,還有特殊的甜品和飲品

看到西藏奶茶是有一點悸動(陷入西藏旅遊的回憶中【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

不過還是先點了其他項

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川西麻辣麵

看起來紅通通的,

其實辣度沒那麼高,

麻辣的油和辣並不會讓人不舒服,更多的是偏向「麻」

而有嚼勁的細麵條,沾附著一點湯汁,麻中又順口

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糖心蛋

估溜的很棒【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

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【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、大胃福利

據說吃不飽可以免費加麵喔!

實際可以先問問店員喔

 

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沙嗲豆腐

好吃!

醬料調的還不錯,但特殊性相較沒麵類這個高

不過作為吃麻麻的麵類配料來說,溫溫和和的沙嗲醬料讓兩者很搭配

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蒙古牛肉湯奶茶

神秘風味~~~~~阿【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

鹹奶茶以淡淡的甜奶茶作為基底,混合著鹹牛肉湯的甜鹹甜鹹滋味,很特別!(同行人覺得偏向我們說的「湯」)

搭配著爆米香作食用,有點融化在奶茶中時食用,增加味覺層次

而若將爆米香融入奶茶中,則會中和鹹奶中的鹹味

喜歡嘗鮮的,可以試試喔!【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

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奶茶在照片看起來偏濃稠狀,但其實不是濃稠狀態喔

質地是液體

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起司巧克力

甜點不大,是起司加巧克力的味道

味道、口感都不錯,不過沒到特愛的地步(可能我對巧克力比較無感),主要是點來體驗

 

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

 

 

小川西堂(大直店)
地址:台北市中山區大直街46巷6號
電話:02-2533-9059
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:00

 

 

【食話實說】

每個人感受、地雷不同,加上這是不專業食記,僅個人經驗和不專業形容分享

 

比起辣,更多的是

不怕「麻」、喜歡「麻」的人可以來嘗試看看喔【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

若想像中是麻辣鍋的麻辣口味,可以吃大師兄銷魂麵鋪,小川西堂並不是這種風味的麻辣麵喔

 

因為此店風味特殊,

湯中有花椒等香料的香味

個人很喜歡,其實光今年就回訪三次了(有時間再更新照片)

麵量基本一人一碗是足夠的,若胃口比較大一點可能就需要加麵或是點配料

 

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

 

 

【呷奔去】

(西門站)台北中正-西門站-街裡只賣兩種麵的麵店〈龍記搶鍋麵〉

(大直站)台北中山-小川西堂麻香辣麵(大直店)

 

 

 

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