台灣每個地方都有夜市文化，當然彰化也有嘍，每周三、六位在精誠高中旁都會有大型的精誠夜市，有吃、有玩的當地熱門夜市
精誠夜市
在彰化讀書的那段時間，每到周三、周六就會來精誠夜市晃，週三場範圍比較小一點、攤位比較小，周六則非常的盛大，是彰化在地人周末常常進行的活動，附近常常擠的車水馬龍，近年因為youtuber的宣傳下，人潮更加擁擠啊
精誠夜市
地址：彰化市林森路162號
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享，
尤其此篇加上個人回憶的味道喔！
最新更新時間：2025年6月
近年的精誠夜市人潮實在太驚人，因此以前每次必吃的地瓜球、蔥油餅排隊人龍實在太長太長，索性就放棄了，也因此可以嘗試更多的攤位
高北牛乳大王
這間是喝個人回憶，精誠夜市有許多手飲攤，其中木瓜牛奶佔據了夜市一角，除了有不只一攤的高北牛乳大王，還有其他攤車販賣，後來比較常喝另一個阿姨攤車，多年後再訪精誠夜市，再來試試第一次到彰化喝的木瓜牛奶攤車，就是入口第一攤高北牛乳大王
這次點了木瓜牛奶、西瓜牛奶，奶味很重，喝完後感覺還是很濃郁呢！
祥旺地瓜球
以前常吃的地瓜球攤，人潮真的好多，就算啦～
炙燒骰子牛
友人是夜市骰子牛粉絲，來到精誠夜市當然也不放過，意外蠻多客人的；份量有分成一人份、分享餐、犒賞餐
一人份的份量如下，也有很多清脆新鮮的洋蔥片，外表烤到深褐色的骰子牛意外很有汁，外脆內嫩，好吃！
彰化猛虎藥燉排骨
心心念念超久的藥燉排骨攤位，超推超推！
藥燉排骨、竹筍排骨湯
湯頭鮮甜的兩種湯頭，湯底中加了蛤蜊增加鮮甜味，肉質也都很棒！好喝好喝啊～
夜市珠仔台
東吃西吃後，就開始飽啦～來到夜市打個彈珠台不為過吧！每次10元，很划算，在精誠夜市的收尾就是打個彈珠，獎品都寫在彈珠台上，若有除了糖果外的獎品們要跟老闆說一聲
逛完夜市還能帶伴手禮離開，滿載而歸啊～
原松林蔥油餅
從學生時期吃到大的現煎蔥油餅，與一般早餐店蔥油餅不同，將薄薄一片薄餅煎的酥酥脆脆後，塗上鹹甜醬汁、撒上白芝麻，香氣十足，很涮嘴
碳烤香雞排
一樣大排長龍的攤位，味道不輸給士林的排隊碳烤雞排喔！
肉質鮮嫩的雞排，裹粉先炸，將肉汁鎖在住，涮上醬汁，進行碳烤，增添香氣，肉的比例高，好吃！
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