rainbow&jumbo的生活痕跡

此篇一樣是Rainbow在中秋前收到了朋友買來的中秋禮盒，

這間是位於台中的留酥LIO SUU酥餅專賣，源自於小熊菓子BEAR BAKERY相關品牌，店家使用在地新鮮的冬瓜、鳳梨來熬成酸甜內餡及進口發酵奶油，去製作每一塊糕餅，堅持無人工添加、回歸食材的美好純粹。

包裝上設計比傳統鳳梨酥更時尚，對於要送禮的朋友應該非常適合，我個人很喜歡這樣的設計，接下來我們來品嚐看看吧~

 慢煮冬瓜鳳梨酥 

第一口咬下就能吃到微酸的金鑽土鳳梨及微甜的冬瓜餡料，外皮帶一點奶香，另外我覺得沒有以往傳統鳳梨酥的油膩感~算是比較清爽一點的口味!

 鹹香鴨仁鳳凰酥 

鳳凰酥的部分一樣是由土鳳梨、冬瓜做餡料，另外加入了來自東港的紅土鹹蛋黃，雖然說是多了一層餡料是很豐富，但整體咬下去的感覺是偏乾的口感，需要即時來一杯茶飲搭配，可能會比較剛好。

整體來說留酥LIO SUU品質整體吃起來是還不錯，偏乾、不油膩，餅皮到不會酥到掉滿地，算是紮實型的，設計上也很新穎，我個人覺得蠻適合朋友、公司送禮，以上僅是我個人此次的用餐經驗，提供給大家參考~

留酥LIO SUU FB IG

營業時間：11:00-19:00

地址：台中市西屯區黎明路三段221號

電話：04-2451-0228