rainbow&jumbo的生活痕跡

以高雄起家的漢來海港餐廳，在自助餐界也經營許久，對台北自助餐廳來說漢來海港與饗食天堂因定位與價格較相像，時常兩間在互相較勁，這次分享漢來海港台北敦化店的食記感想嘍

價位來說，台北分店可能會比他間來的貴

假日晚餐加上服務費可能要1400左右，

建議可使用餐券來增加ＣＰ值喔！

訂位報到後，就能入座

西式方形餐桌用餐區，還蠻多座位的

窗邊的景色很不錯喔～

不過窗邊的座位數量不多

用餐當日為特殊節日，座位近乎全滿，

但店員補餐快速，各種類的排隊人潮消耗的算很快

門口處的甜點區

最知名的就是他的現做舒芙蕾啦~

推現做熱呼呼時的舒芙蕾

前面有擺放各種果醬、配料，可以按照自己的喜好添加，

基本上廚師出餐速度很快，值得等待一下喔

冰淇淋櫃只有兩櫃，為美國貝賽斯冰淇淋

海鮮專區則是以水煮冷食大軍迎接顧客，蘭花蟹、鳳螺、孔雀貝、黑飴貝、扁蟹

基本上螃蟹比較沒有肉，扁蟹吃起來比蘭花蟹有料一點

螃蟹就是吃大餐的證明呀

大家瘋狂的白蝦，吃起來還蠻新鮮且蝦肉保有彈性，還不錯！

接著是手卷、壽司和生魚片區，

生魚片種類頗多，品質也不錯，沒有冷藏冷凍的味道，溫度也ＯＫ，推推！

壽司則是有米飯則是被JUMBO忽略啦~

手卷部分有三種口味，

隱藏吃法：點選酪梨手卷＋自行加上剝好的鮮蝦，超讚！！！

脆海苔、滿滿濃郁的酪梨與鮮蝦超搭

側邊開始就是一整排的料理區，分別是熟食區、炸物區、牛肉湯、港點區、牛排與濃湯

必拿！現沖牛肉湯

漢來海港餐廳的必拿餐點啊

先夾幾片牛肉片、蔥、薑，淋上熱呼呼的高湯，超讚！！！

第二碗來嘗試個最後淋上米酒，比先前的更能引出牛肉的鮮甜味喔

不過，牛肉片夾太多的話，高湯會沖不熟，個人覺得美味度會比拿幾片的低喔

港式餐點區域

這部份幾乎被Jumbo跳過，肚子裝不下啦～

炸物區

炸物的部分夾取的時間比較不佳，有點冷掉，表現算是普普

烤牛肉與火腿

個人覺得表現都還不錯，

烤牛肉有時會拿到筋的部分，但除了筋之外，肉質烤的軟嫩

醬汁也很多元

湯品區則有鮑魚蛤蜊湯，就蛤蜊的部分，個人比較愛差不多價位饗食天堂

PIZZA及燒烤區

若喜歡滿滿起司的人，這裡的PIZZA不會讓人失望，會牽絲的喔～

個人超愛這個焦糖葡萄柚，酸酸甜甜偶爾帶點苦，洗去油膩、提振食慾

剛好在推異國狂饗的主題，印度區域

如果喜歡鍋氣的人，推薦XO醬干貝蟹肉煲，

將蟹肉與滑蛋炒一起，其中帶點焦香氣，平常少見的餐點喔

最末端的沙拉區，蔬菜、種類非常多

除了有新鮮的蔬菜、蔬果，還有幾道冷前菜、冷肉品，

以及搭配好的沙拉，像是青木瓜海鮮沙拉

意外的是有松露鵝肝，Jumbo有取一點嘗試，想嘗試的人建議不用拿太多，並可以拿旁邊的餅乾一起搭配（不要衝動啊啊啊

沙拉區另一側則是果汁、飲料、咖啡機，

來到自助餐廳期待的就是他們的綜合果汁，不過漢來的果汁調配的沒有很突出，倒是咖啡還不錯喔；

若滿１８歲的人，推薦飲品可以品嘗最門口處的氣泡雞尾酒

半杯氣泡水、半杯雞尾酒，味道帶點甜甜、酒精香氣，不會讓人覺得太嗆喔

漢來海港的冰品分散在各處，但加種種類很多項，門口處的冰淇淋、飲品處的刨冰區、以及水果區旁的霜淇淋，喜歡飯後來個冰品的，可以做一個完美的結尾喔！

水果項目約有７～８種，新鮮度也都還可以

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間：2023年8月

超級推他的牛肉湯！！！

生魚片、鮮蝦、德國豬腳、烤牛肉、火腿都值得拿

飲品部分則是愛他的雞尾酒，搭配氣泡水真的很不賴；

主食的部分嘗試比較少，但也推剛出爐的比薩，乳酪量很不錯捏

甜點則是最推舒芙蕾，還可以搭配多種吃法

另外，個人很愛焦糖葡萄柚！！！快被我清盤啦

反而一開始期待以海鮮為主的餐廳，倒是沒有在海鮮上有特別讓人有印象的地方，

不過整體提供的菜色種類多元，還不錯

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