rainbow&jumbo的生活痕跡

今年初就引人熱議的萬豪酒店，其一樓與花園為鄰的Garden Kitchen，以半自助式吃到飽形式提供高品質環境及餐點，愜意地享受美好時光

位於捷運劍南路站附近的萬豪酒店，

從2015年起營業的五星級飯店，算是很年輕的飯店呢！

同時也反映到環境優雅奢華、設備嶄新、空間寬敞明亮上，

自然放下急躁的心情來享受餐點啦～

萬豪酒店Garden Kitchen

地址：台北市中山區樂群二路199號

Garden Kitchen位於萬豪酒店的一樓

門口其實不算很明顯（很容易被前面的浮華空間給吸引走）

簡潔的招牌標示

不同於饗饗、旭集、饗食天堂等一天有多批次，

Garden Kitchen只有早餐和午餐兩批次，

早餐批次為每日06:30-10:00，但用餐時間僅60分鐘，會優先提供給飯店住宿者享用，故非住宿者記得要提前預約；

午餐批次則是11:30-14:30(最後取餐到14:00)，平日可點主餐，或單吃沙拉吧（自取美饌區）；而假日都須點一份主餐

座位區彼此間很寬敞，

搭配沙發的空間設計也很棒，增加了柔和舒適感

最棒的是鄰近窗邊的座位，可邊欣賞花園的景色

桌上有附紙巾、濕紙巾、牙線、糖粉等，很方便～

假日的午間半自助饗宴

每人皆須點份主餐，想要享受到哪個等級程度的主餐就依個人財力啦

一入座就會先點主餐嘍

趁著主餐上桌前先拿點自助區的美食享用吧！

自助美饌區規劃了五大主題區

自取美饌｜鮮蔬沙拉區

鮮蔬沙拉吧的種類看似很少，但其實蠻多的（服務員很認真地擺設整理呢！

蔬菜很新鮮，保有原始的脆度

如果比較不喜歡生蔬菜，

還有供應一些碳烤的時蔬喔

自取美饌｜新鮮海物Bar

海鮮部分則有四大部分，分別是九孔鮑、熟白蝦、旭蟹與但菜

小型的旭蟹的肉質比較不多，但方便食用，新鮮度整體還ＯＫ

自取美饌｜冷盤區

冷盤區有豬肉凍、小牛肉派膠質冷盤，還有冷盤基本盤火腿、番茄乳酪、起司

喜歡膠質多的可以品嘗豬肉凍喔

小牛肉派則是Jumbo第一次吃到的口感，咀嚼能感受到肉質

番茄乳酪也表現很不錯，推！

自取美饌｜熟食區

煎台區域忙碌的主廚們就是在料理大家的主餐喔

有道為主廚私房料理，當日是日式照燒鮭魚

如果習慣吃一點主食的人，還能考慮吃個現煮的筆管麵餐點

煎台區還有提供自取的煙燻BBQ豬肋排

自助吧裡肉類的部分，Jumbo沒有吃很多（實在太飽啦），但是非常推維吉尼亞帶骨火腿，醃漬的味道很香，肉質很嫩

湯品有兩種，分別是牛肝菌蘑菇濃湯和蒜味蛤蠣雞湯

帶著一點奶香氣，口味滑順濃郁的蘑菇濃湯，超級推薦！

另外還有提供現煮的南洋風味叻沙麵

以及炸物、印度風味區

自取美饌｜甜點、水果櫃

水果種類還蠻多的，木瓜、火龍果等也都蠻甜的，

意外的是當清盤時會進行更換，選擇比檯面上的多元

還有另外提供蜂蜜

甜點區種類還蠻多的

每道都很精緻，吃起來表現也都蠻OK

達克瓦茲迷當然要來嘗試他們的茉莉梅果達克瓦茲啦～

本體口感像是義美小泡芙，雖然不是喜愛的酥脆口感，但搭配梅果醬後，一整塊入口後風味整個不同

另外還有一些餅乾

包含以前前陣子鬧很大的棉花糖餅乾

自取美饌｜飲品區

有提供熱飲、冷飲及甜湯

冷飲有無糖紅茶、西西里檸檬咖啡、冬瓜茶豆漿、泰式奶茶和無糖豆漿

其中，很推不甜不澀的無糖紅茶，喝起來很順外，也可以幫助解膩

熱飲部分則有咖啡機以及茶包

冰品則是haagen daz有四種口味

主菜｜爐烤奶油香蒜龍蝦 $2780

超~~精緻的龍蝦主餐上桌拉

比女生手掌大的龍蝦，肉含量飽滿，蝦肉保有彈性，吃起來還不錯！

加上焗烤，本身就是超好吃的組合

不過價格上就是五星級的價錢啦～

主菜｜香煎功夫鴨腿和焦糖無花果搭野果醬 $1480

烤得溫溫的無花果，上面有層甜甜的焦糖，

算是很少見有個奇妙的風味，喜歡和討厭的人都有

鴨腿的部分還蠻好去肉的，鴨肉也蠻嫩的，

不過，鴨味較淡，風味上較普通，鴨肉算是保守處理

主菜｜碳烤紐西蘭法式香料鹽帶骨羊排 $1680

撒上滿滿香料的羊排，取代羊騷味，屬於香料感較重的羊排，肉質算嫩

主菜｜炙烤巴拉圭自然放牧牛菲力6盎司佐黑松露肉汁醬 $1680

上層為松露黑松露醬，並撒上一些松露，底層搭配馬鈴薯泥

可以搭配一起食用，風味更多元

此次享用的是五分熟，肉質與煎工真的很棒，

不會過於血水或太熟，將肉汁所在肉內，煎得剛剛好，肉質很嫩，推！

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間：2023年6月

萬豪酒店Garden Kitchen的自助區相較台北幾間知名的自助餐店種類少很多，選擇較少，但是提供的餐點都非常的精緻且每道餐點都蠻吸引人的，因此吃得也蠻滿足啊

價位上就算僅吃自助饗宴區域，也要1280元，另加一成服務費，相較其他台北自助餐點，算是偏高一點，不過相對服務也很不錯，服務員蠻常收拾碗盤，並且留意客人的需求；

服務上除了不理解怎麼讓新手負責處理帳單事宜外，都非常完美，符合五星級飯店的標準啊；

因為萬豪的空間較寬敞、人潮相較其他自助吃到飽店沒那麼多，因此蠻適合帶小孩、長輩一起去的，

若長輩比較喜歡空間有餘裕、氣氛吃起來比較輕鬆的人還蠻適合喔

但若喜歡吃比較多樣型的話，這裡就比較不是優先選項啦

而且假日午間時段會有氣球哥哥來喔，會配合小孩年齡大小製作不同的氣球喔

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