rainbow&jumbo的生活痕跡

台北車站吃的到夏威夷Poke啦

在台北有許多分店的「夏威魚Hawaii Pokebox」擴展到中正區啦

JUMBO算是初次吃夏威夷Poke拌飯

POKE源自於夏威夷文「Poke」意思是切塊

傳統夏威夷主要是用來做涼菜，將一些魚類、蔥、洋蔥等切塊，淋上醬汁、加點海藻而成，後來放在飯上，作為拌飯

這幾年台灣陸續有許多販賣夏威夷拌飯的店家興起

例如HALOA POKE、Poke Lee等等

其中一間分店也不少的夏威魚Hawaii Pokebox開設到台北車站附近，搶攻上班族、學生市場啦

有內用桌位

走沙灘、海浪的夏威夷風

價位上140元起跳

舊的菜單，目前部分已漲價了喔

澱粉有白米、糙米、或是混馬鈴薯可以選擇

價格取決於蛋白質選取的部分

為了搭配顏色，我都是選取生鮪魚

若選蝦子，店員會先提醒只有四隻蝦子（蝦子的部分真的蠻貴的啦～

醬料部分，通常我是選夏威夷經典酸甜醬

吃起來比較清爽，

酸甜酸甜也很適合生鮭魚

佐菜配料部分可以選六種

各分店可能不同，

但台北車站店實際現場沒有16種這麼多配料可以選

這部分就看個人喜歡什麼選取喔

食材處理上都很不錯，蔬菜部分多數咬起來清脆

個人推杏鮑菇、黃瓜

想要看起來可口的話，

建議配色選擇紅（番茄、鮪魚）、綠（花椰菜、黃瓜等）、黃（蛋、玉米），搭配起來拍照會比較好看喔

【食話實說】

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

澱粉部分有提供混馬鈴薯的選擇，讓選擇變多樣，覺得很不錯，也因下層部分都是澱粉，所以吃起來算會飽的

價位上比起普通便當店，當然是不便宜啦

但與一般夏威夷拌飯店來說，算是便宜的，

是不是值得，就是依個人荷包程度了喔

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