rainbow&jumbo的生活痕跡

Rainbow剛好某天與同事出差到台中，意外發現這間薈麵點餐廳，

中午時間門口大排長龍，但翻桌率蠻快的，很快就輪到我們，進去後才知道原來是王品集團旗下的平價品牌啊!

這裡是位在台中北屯區文心路附近，現在可搭乘台中捷運至文心崇德站，

就可以找到這間薈麵點，算是位在交通便利之處。

店家用餐空間很舒適，餐具及沾醬都是自由取用，

時間上太趕了，來不及拍用餐空間給大家看。

看一下菜單主要都是麵食類型，猶豫不決的時候可以看看一旁推薦的品項，

薄皮湯包、剝皮辣椒水餃、麵疙瘩等都是熱門選項。

看看我們都吃些什麼吧!

 麻香乾拌麵 

這是我愛吃辣的同事點的，拌麵上頭淋了特別的辣醬，

吃的時候有滿滿的花椒香，些微麻麻的口感，

配菜裡面有些許豬腱肉及豆芽菜，麵條也蠻Ｑ彈的，

我吃了一口對我來說真的太辣了~~

但對愛吃辣的人應該是很喜歡的!

 剝皮辣椒水餃 

我們看到就覺得一定要點來嚐嚐看，

它們的水餃還蠻大的，內餡也十分豐富，

吃的時候感受不到剝皮辣椒的辣，

內餡有滿滿的豬肉、些許剝皮辣椒、脆脆的蒲瓜，

整體口感是香甜而不辣呢!我同事覺得不辣還自己添加辣醬呢，

我個人覺得整體非常棒，推薦各位來也要點一盤吃一下。

 金發手藝麵疙瘩(湯) 

這碗麵疙瘩是我點的，它也不讓我失望，

料真的非常豐富，除了特色的雙色麵疙瘩，

還有添加蝦子、蛤蜊、蔬菜、蘿蔔，讓整個湯頭更鮮甜，

如果喜歡客家料理的應該會很喜歡，

因為有很濃郁的油蔥、蝦米的味道，吃起來很有層次，

另外麵疙瘩很Q彈、紮實，是用南瓜、菠菜做成的，

整體是很健康的食材，喜歡吃客家菜的千萬別錯過這道。

 復刻紅茶/梅醋冰沙 

我個人點了這杯復刻紅茶，有帶一些決明子味道，

紅茶本身不會太甜，是我可以接受的，

喝起來很順口不澀；另外同事點了這杯梅醋冰沙，

我覺得很適合夏天來一杯，酸酸甜甜、去油解膩又消暑，感覺上比紅茶更勝一籌呢!

整體而言我覺得餐點算是蠻符合我的口味，

加上價位上不算太貴，還有舒適的用餐空間，上餐速度也很快，

喜歡吃麵食的朋友或附近上班的民眾推薦給你們，

另外店家現在也搭配外送服務，在家也可以輕鬆享受美食呢!

以上是我個人用餐經驗，僅提供給大家參考!

2024年更新

店家已歇業

薈麵點文心崇德 官網 FB

營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00(週一-週四)；11:00-21:00(週五-週日)

地址：台中市北屯區文心路四段595號一樓

電話：04-2247-7125