rainbow&jumbo的生活痕跡

這次要帶大家去貓空吃好料，

Rainbow與朋友一起去坐纜車，

但天氣十分不美麗，好在我們還吃得不錯，

趕快跟大家介紹一下這間「四哥的店」。

「四哥的店」其實有兩家，我們是來到一店，

不過雨下太大，沒有拍店面給大家看，一店是在二樓及三樓，

店內座位還算蠻多，天氣好的話還可以觀景，

這家已經在貓空經營了有20多年，店裡主要是結合茶來做料理，

給大家看看菜單，

菜色還蠻多樣化，我大概拍了一些給大家參考，

茶的部分也很推大家點點看，

店家也會準備他們的迎賓茶，也蠻不錯的，

菜單介紹到這邊，

那我來跟大家介紹我們點了什麼，

茶油麵線

我以前曾經吃過苦茶油麵線，

但四哥的家是比較清爽的茶油下去拌，

會有茶香味，上面還有芹菜提味，

麵線也不會太軟，我個人蠻推薦茶油麵線。

丁香山蘇

來到貓空就會想吃點蔬菜，當時我們也很想吃過貓之類的時蔬，

看到隔壁桌的山蘇感覺也不錯哈哈，跟風點了一下，

還不錯的是山蘇蠻脆嫩，有炒一些小魚乾、薑絲、蒜、辣椒，

味道蠻香的有一點微辣，如果有點白飯，會真的很下飯。

宮保雞丁

這道是我朋友很喜歡，我個人覺得還OK，

有炒一些青椒、甜椒、花生，

雞丁也很嫩，外皮有點脆感，

一點點微辣，整體味道蠻不錯的。

炸茶豆腐

最愛豆腐的我，去哪都點炸豆腐，

一樣使用雞蛋豆腐，外表炸得金黃，裡面很軟嫩，

另外有添加九層塔下去，台味十足，

茶味倒是沒有很明顯啦!

沾醬是屬於微辣的感覺，沾一點相當不錯。

蔥爆牛肉

這道屬於熱炒的蔥爆牛肉，

我覺得不一定要點，

比較像是帶了一點甜味的感覺，

不過肉質也算蠻軟嫩，只是我個人覺得還好。

阿嬤菜脯雞

下雨又濕又冷的這天，最適合喝這種阿嬤菜脯雞，

我們是點半雞，雞湯裡有香菇、雞肉、陳年蘿蔔乾等食材下去熬煮，

一上桌就趕緊喝一碗湯，超暖胃，

據說菜脯保存越久，味道也會越甘甜，整鍋湯才會好喝，

於是我大概喝了4碗湯，我跟朋友都很推薦，

料多實在又暖，冬天最適合。

整體而言我覺得這間店很不錯，

雖然那天天氣很糟，沒看到美麗的景色，

但好險料理拯救了大家的胃，

也難怪常常客滿，評論上大家也都很推薦，

如果喜歡吃台菜的朋友，有去貓空的話可以去嚐嚐，

以上是我的用餐經驗，提供各位參考。

建議資訊

四哥的店(本店) 官網

營業時間：11:30–22:00

地址：台北市文山區指南路三段38巷33-1號2F

電話：02- 2939-2832