位於中山區市區內的平價鰻魚飯店「肥前屋」

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鰻魚在日本或台灣都算是較高價的魚類

關於「鰻魚養殖與市場」也是一個可討論的議題

鰻魚產品就反映了原物料的狀況

然而,位在中山市區內有間平價且名聲遠播的鰻魚飯店──肥前屋

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肥前屋的老闆為日本人,來台開業N年

用鰻魚飯抓住了台灣與在台日本人的胃,漸漸成為了排隊名店

 

 

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除了主打的鰻魚飯,

還有很多日式的餐點與配餐可以選擇

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另外有提供熱麥茶很能幫助去膩,

不過盛裝麥茶的機器很燙,切勿讓小孩自行倒茶水!

 

 

鰻魚飯(小)

以甜鹹甜鹹的醬汁細緻的烘烤出帶著綿密口感的鰻魚

搭配熱呼呼、Q彈的白飯,以這個價位蠻滿足的

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不過可惜的是二訪時,

有感的魚刺有點多,會不敢吃下去而在挑魚刺,

這點對於若帶老人家或孩童的人比較不方便

 

量的部分,公克數沒有在菜單上看到

但我個人吃起來是足夠的

 

 

 

蛋捲

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不是甜的,是滾了很多圈蛋液而成渾厚、扎實的蛋捲,好吃~

每一口都是幸福的滋味呀~

 

蛋捲還有比較高級的鰻魚蛋捲

如果是點鰻魚飯的人,可以點單純的蛋捲就很滿足嚕

 

 

 

綜合炸蝦盤

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炸蝦的鮮味比較感覺不到,不過整體炸物酥脆,還算不錯

提醒一定要在第一時間食用喔,隨時間流逝,酥脆的外皮會變軟,那就太浪費點此道餐點啦

 

 

 

【食話實說】

每個人感受、地雷不同,加上這是不專業食記,僅個人經驗和不專業形容分享

 

店內不知是不是因較老舊,環境及整潔部分沒有感覺到日本人的嚴謹

另外,因人潮多,所以需要並桌用餐,比較不適合較正式一點的場合喔~

 

肥前屋已經在中山開了很久的時間,對於很多人來說是人生回憶的一部分,而老店能不能維持一貫的品質是持久之道啊

因二訪在挑魚刺中度過吃鰻魚飯,多少打擊到對品嘗「鰻魚飯」的用餐體驗,畢竟不方便小孩食用;但若無小孩且突然想吃鰻魚飯、不用排隊的話,會願意再回訪此間用餐的

而肥前屋的蛋捲值得推薦,口口都是溫馨的感覺

 

 

 

 

肥前屋

地址:台北市中山區中山北路一段121巷13號No. 1

 

 

 

 

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