在台灣有間經義大利認證的窯烤披薩店「Oggi Pizza」
並在台北一間一間分店開始展開嚕
看了韓國綜藝《在當地吃得開嗎》裡斗俊製作披薩的樣子,看起來超好吃!我是說披薩…
無法直接飛到義大利或是韓國弘大拍攝地,只好先在台北尋找最近的滋味嚕
這次是至市府店的Oggi Pizza
店內桌數滿多,不過若要用餐還是建議先訂位比較保險喔!
因用餐尖峰還是會滿桌的
店內明亮乾淨,色調採有活力的裝潢設計
菜單光披薩的種類就很多,另外還有前菜、肉類的主餐、義大利麵和燉飯
維持在義大利餐點周圍外,其中披薩還有比較特別的是帶著台灣色彩的台灣小麥披薩,不過我們沒有點啦
帕瑪火腿芝麻葉
因為此種口味外表亮眼、吸睛的關係,做了點選
而且味道比其他蔬菜屬於重口味一點點的類型,搭配生火腿就是好吃!
歐奇的披薩餅皮很香,
咬下去帶著Q勁,很不錯!
在看綜藝《在當地吃得開嗎》的同時,學到了一件小知識
窯烤披薩因為烤爐烘烤的關係,在某個溫度下才能讓麵糰發揮最美味的姿態,
故所以窯烤披薩的邊緣都會略帶著些許烤焦,故也會有人以「虎斑」、「豹紋」等形容它;
不過如果太誇張,像是一面全黑,那真的是烤焦啦
帶著獨特香氣的芝麻葉,搭配有嚼勁的生火腿薄片
口味略重的食材添加上適當比例的乳酪,幫助中和了味道
另外還提供橄欖油,
讓你味覺能不斷變化再變化
菜單教你怎麼吃
各種佐料就在桌面,可以好好利用喔
青醬海鮮披薩
食材滿新鮮且豐富
青醬的味道印象較不深,但因為味道不會過重,得以讓海鮮等食材本身的味道加以凸顯
整體吃起來還算不錯的口味
沙拉
我們點的一人套餐中所附的沙拉,所以分量與單點的可能不同
有綜合沙拉與凱薩沙拉可以選擇,我們各點了一份
其蔬菜等都滿新鮮,且搭配的種類也滿多
兩種沙拉的蔬菜搭配也挺不同的,且非常上相呀
可惜的是沙拉醬表現比較普通,
沒有增添沙拉味道,但也沒有破壞餐點平衡啦
【食話實說】
每個人感受、地雷不同,加上這是不專業食記,僅個人經驗和不專業形容分享
在看電視前不懂窯烤披薩的特色和魅力在哪
學到了一點知識,才知道義大利人如何看待他們的食物,當地人如何食用、習慣怎麼吃,因為增加了一些關於餐點的知識也因此吃起來特別有味道
稍微可惜的是餐點特色、故事,店家只有在菜單上說明,若主動向客人傳達的話,應該會讓客人對店家與窯烤披薩印象更為深刻
若要來歐奇吃披薩的話,多人一起到訪的話,建議能點選套餐,才能吃到多種口味,價錢上也很OK
整體餐點及服務都算普通~不錯的程度,
但環境乾淨衛生,空間也算舒適,除了跟朋友聚餐外,也很適合帶長輩來聚餐
後續若想再吃吃披薩,會回訪歐奇的
PS.後來發現他與聯華食品有關耶,但不知道帶來哪類的強項
Oggi Pizza歐奇窯烤披薩(市府店)
地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷22號
【呷奔去】
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