尚青ㄟ~在這兒歐~函館朝市
最新鮮的漁獲都在這兒~
清晨是漁港最熱鬧的時候,
魚市老闆將從批發商手上拿到的漁獲整理好,迎接早晨的來臨~
函館朝市大約於早晨五、六點營業至中午十二點,
我們到達朝市時大約早上十點,停留約一個小時至一小時半,
日本的市場也保持得很乾淨,
漁獲也都陳列的很整齊(還真是講求秩序的國家阿~),
街道清爽、東西整齊,讓人感覺很舒服,
在日本,價格都是很公開、公正的,喜歡不拖泥帶水的買東西(某國似乎凡事都要殺殺殺價,超累),
在這裡導遊帶我們去一間伯伯的店,
推薦烤干貝和海膽,因為從第一天開始就吃干貝,所以我在這沒有買烤干貝,但同團的吃評價是比前幾餐來的好吃!
海膽.............
深深覺得自己在臺灣被某些店家給騙了!!!!!!!!!!
明明...明明...海膽是這麼的好吃
一下子清掃而空~
新鮮的海膽,入口即化~帶有鮮甜的滋味,
會上癮、會想念,新鮮的果然不一樣啊~~(陶醉中...)
絕對絕對不是苦苦的!
伯伯的海膽有三種價格,我是買八百日幣/個,非常有價值,一定要買來吃吃看喔!
後來去了一棟室內朝市,購買乾干貝(通常用來煮湯),店家會減一小塊試吃,因為沒有吃過其他間的,所以不太能比較
但買回去煮湯能增加鮮味、甜味,還不錯!
ps.看到日本爸爸再用V8攝影記錄小孩的生活,原來...日劇中真的會發生。
因為行程中很少遇到雜貨店,所以有類似這類雜貨可以提前買,醬油(要考慮自己能不能帶回去,很重!)和日本麵條,
但餅乾、糖果、飲料就不用提前買,
在朝市中有一些店家是餐廳(感覺類似台灣漁港旁代煮店家,但這些應該不是代煮,應該是餐廳)
因為中餐已被包走,所以沒機會在這裡吃
中餐是前往大小沼公園附近的餐館
主要是吃日式海鮮火鍋(石狩鍋)
此間美味度是普普,但有配飯的海苔粉很好吃,讓飯帶點甜甜鹹鹹的滋味,也有販賣(有心動,可惜當下沒買)~嗝!
2015日本北海道之旅
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