身為上班族無瑕煮飯又不想每天外食的Jumbo，找到一款懶人廚房必備的百搭醬「油封香蒜酥」，輕鬆、快速就能有蒜香氣十足的料理喔！
關於品牌｜灶市
成立於2021年的灶市ZÀO Market，
取名來自台語發音的「廚房」之意，
也就是以廚房為商品核心，販賣各種廚房相關用品外（有很多可愛圖樣的廚房小物喔！），
最重要的就是能「吃得更好」
灶市ZÀO Market
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灶市商品｜油封香蒜酥
今年灶市推出自己研發的百搭調味料「油封香蒜酥」，
使用新鮮大蒜，將其高溫油炸後，使用清澈的橄欖油保留了大蒜的風味
身為忙碌的上班族，
下班後也可快速地品嘗到蒜香料理！
油封香蒜酥共有三種口味：原味、辣味及芝麻口味
以玻璃瓶罐裝，
外包裝分別採取水藍色、紅色及靛色為主
每瓶內容量大約110公克
沒有開封的話可常溫保存，若要攜帶到國外也很方便喔！
百搭醬推薦｜油封香蒜酥芝麻
一打開玻璃罐瓶蓋芝麻味就撲鼻而來，
看看這滿滿的白芝麻～
用料多麼地實在
個人覺得這款超百搭
喜愛芝麻、蒜香的外食族，可做沾醬使用
建議可以直接淋在肉、菜上，這樣芝麻及蒜末可以比較均勻地在食材上
純粹經典口味｜油封香蒜酥原味
此款商品由高溫酥炸後，以橄欖油即刻封存
吃起來除了蒜味外，走鹹香鹹香味道
推薦給喜歡純粹蒜香的人喔～
搭肉、搭菜、沾水餃等都很合適
除了做沾醬外，這款橄欖油香蒜酥還能拿來炒菜、炒肉喔～
簡單的就能讓上班族品嘗到蒜香料理啊～
刺激味蕾推薦｜油封香蒜酥辣味
有些菜色適合加點辣味來提味，
這款拿來炒菜除了蒜香氣十足外，也能刺激味蕾喔！
辣味的香蒜酥口味個人覺得不會很辣，
吃微辣者放心嘗試喔！
推薦最愛但有點浪費的食用方式
新手料理｜炒高麗菜
小火先加熱油後，
這部分要注意不要大火，不是用爆香的方式
因為灶市的油封香蒜酥已經幫忙爆香了，
蒜酥本身已經炸到剛剛好的狀態，
比較不適合再拿去爆香，容易讓蒜頭烤焦
如果想用來爆香，可以只用裡面的油就好嘍～
加入以洗好的高麗菜進行拌炒
炒高麗菜要好吃的話
先下口感較硬的梗部位，拌炒到微出水後
再加入剩餘口感較軟的葉部位，
此時會加一點點點的水，蓋上鍋蓋悶約三分鐘左右（見個人喜愛的口感而調整時間）
喜歡吃點辣的人
推薦可以拿來炒菜，超好吃！
另外，
也可以把辣味加上芝麻口味，混和來拌麵，美味更升級喔
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享
身為上班族的Jumbo下班後的時間很寶貴，
煮晚餐能減一分力就減一分力，最方便的料理方式就是川燙啦，不過就是少一分味的感覺
而灶市的「油封香蒜酥」滿足喜歡蒜香氣的我們～
Jumbo最愛的就是芝麻口味，純拌麵就超香、超搭；
而友人最愛原味口味的香蒜酥，純粹的橄欖油封蒜香與食材相輔相成，不互搶對方的戲；
而發現辣味口味炒菜超好吃後，我們紛紛都很愛辣味的喔
另一方面，小家庭的我們，每次買蒜頭都用不完，後來都捨去買蒜頭啦
但有這款就能解決我們用不完蒜頭而浪費的困擾
而且還不用自己處理蒜頭，弄得滿手蒜味
就能吃到蒜香料理，超幸福～
「油封香蒜酥」就是懶人廚房必備醬料呀～
來來來～
附上購買連結喔
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