彰化肉圓、麻糬、蛋黃酥外的美食再加一,隱藏在鐵皮屋裡的爆汁湯包—莊手工鮮肉湯包

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這回來到彰化另一間知名排隊湯包店—莊手工鮮肉湯包,繼上回已經吃過彰化平價鼎泰豐秀水湯包後,期待度更大

 

莊手工鮮肉湯包營業時間為早上6:30到晚上六點,營業時間較長,店址位在彰化市區秀傳醫院旁,騎機車、開車較方便,附近有臨停位,也有停車場

 

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店家藏身在路邊的鐵皮屋內,不過有冷氣

 

內部空間沒有很大,接近11點就會需要排隊,最近越來越熱門,要再自行抓時間喔

 

點餐前先看看店家習慣步驟

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全都是現點現包現蒸狀態,等候...是一定要的

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莊手工鮮肉湯包菜單

湯包有很多很酷的口味呢!不過當日沒有販賣四物雞湯包了

除了湯包還有販賣饅頭、滷肉飯

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湯包上桌啦~

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光看外表就知道這湯包的湯汁不是普通的多,

這個側面太狂了吧!!!

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莊手工湯包的味道比較偏淡,但是有食材的原味

湯包皮沒比鼎X豐的薄,有點點厚度款的,但是湯汁可有得比較了呢!

 

 

受網路歡迎的絲瓜鮮蝦湯包,外表就看到一整隻蝦耶

 

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有脆度的絲瓜加上鮮甜的湯汁,很不錯!

每一顆裡都有一隻蝦子,吃的到真實的蝦子呢

 

 

香菇鮮肉湯包有濃郁的香菇味,肉味偏淡

湯汁一樣非常飽滿,食用請小心!

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酸辣湯的豆腐、蛋料多,比較少鴨血的流派,

稠度也OK,整體不會太酸,相較湯包的話,口味表現較普普

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每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2023年6月

 

 

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Jumbo與友人都比較喜歡絲瓜鮮蝦湯包,湯汁較鮮甜,口感層次較豐富,感受的到絲瓜的脆,蝦子與肉的肉感,重點是每顆都附有飽滿的湯汁啊~

莊手工鮮肉湯包除了湯包外,滷肉飯也很有名(超意外)

不過滷肉飯太有飽足感,此趟就先捨棄了~

 

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順帶一提,覺得奶茶好喝,是不會甜的早餐店奶茶,搭配熱呼呼的湯包,很順口

 

 

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