rainbow&jumbo的生活痕跡

道頓堀內的熱門排隊章魚燒店「本家章魚燒(本家大たこ)」，品嘗從1972年（昭和47年）傳承下來的大阪章魚燒滋味；以及意外好吃的串燒路邊小吃

來到大阪，一定要吃心心念念很久的大阪章魚燒啊～

大阪與台灣的章魚燒味道、口感　完　全　不　一　樣　！

各有各魅力的地方，

因疫情加上上次到大阪已經是Ｎ年前的事，

超級懷念大阪正宗章魚燒的味道啊～～～

__________________________已在回憶殺中__________________________

當時的文章好生澀，當時是品嘗赤鬼章魚燒，現在赤鬼已搬遷位置了

2016 Jumbo日本京阪奈自由行-燦爛夜晚不停歇道頓崛-DAY1

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這次介紹的是道頓堀內兩間排隊美食

本家章魚燒(本家大たこ)

本家章魚燒(本家大たこ)位在擁有眾多章魚燒店的道頓堀內，從1972年開業至今屹立不搖

晚上時段排隊人潮眾多

店家速度算快，好幾個鐵盤、一兩位師傅會同時開工

在排隊途中就會有店員負責先來點餐、結帳

章魚燒有六顆、十顆、二十顆之分，

分別為500、800、1600日圓，買多沒有比較便宜，

所以買吃得下的份量就好啊～

六顆章魚燒會以船形紙盒盛裝，附上牙籤食用

口感軟綿、麵漿入口即化的大阪章魚燒，淋上一大匙鹹香醬汁

而上面鋪滿了柴魚片、灑上一點海苔粉，香氣十足

醬汁比較偏酸鹹，較重口味一點，對Jumbo來說有點酸，可是濕潤軟綿的章魚燒口感，Jumbo很愛！

重點是裡面有一大塊的章魚塊，完全吃得到章魚勁道的大小

對於比較不喜歡軟綿口感的人，應該會不習慣大阪的章魚燒口感，

但到了當地，來嘗嘗當地人喜歡的樣子，也是個不錯的體驗喔！

另外，本家章魚燒有內用座位，逛累了，也可以考慮本家章魚燒，邊吃邊休息一下

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間：2023年1月

另一間推薦的串燒店，則是位在本家章魚燒附近的小攤販

人潮眾多的它意外好吃！

串燒

雞腿肉串與章魚串

有特別告知他們只要簡單的鹽巴，

排隊人潮實在太多，

一樣是先點餐付款，會給予號碼牌領餐，

等待的時間甚至比章魚燒來得久

肉串及章魚串的外觀意外乾淨，且保持著一點濕潤感

吃起來很不錯！！！

章魚串口感很脆，但內含Ｑ彈勁道及海鮮鮮味，超讚！

肉串則是內附濕潤感、口感嫩，肉感表現不錯

為了再吃宵夜場的拉麵，只點兩串實在太可惜啦～～～

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