道頓堀內的熱門排隊章魚燒店「本家章魚燒(本家大たこ)」,品嘗從1972年(昭和47年)傳承下來的大阪章魚燒滋味;以及意外好吃的串燒路邊小吃

 

來到大阪,一定要吃心心念念很久的大阪章魚燒啊~

大阪與台灣的章魚燒味道、口感 完 全 不 一 樣 !2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

各有各魅力的地方,

因疫情加上上次到大阪已經是N年前的事,

超級懷念大阪正宗章魚燒的味道啊~~~

 

__________________________已在回憶殺中__________________________

當時的文章好生澀,當時是品嘗赤鬼章魚燒,現在赤鬼已搬遷位置了

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た2016 Jumbo日本京阪奈自由行-燦爛夜晚不停歇道頓崛-DAY1

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這次介紹的是道頓堀內兩間排隊美食

 

 

本家章魚燒(本家大たこ)

本家章魚燒(本家大たこ)位在擁有眾多章魚燒店的道頓堀內,從1972年開業至今屹立不搖

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

 

晚上時段排隊人潮眾多

店家速度算快,好幾個鐵盤、一兩位師傅會同時開工

在排隊途中就會有店員負責先來點餐、結帳

 

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

 

章魚燒有六顆、十顆、二十顆之分,

分別為500、800、1600日圓,買多沒有比較便宜,

所以買吃得下的份量就好啊~

 

 

六顆章魚燒會以船形紙盒盛裝,附上牙籤食用

口感軟綿、麵漿入口即化的大阪章魚燒,淋上一大匙鹹香醬汁

而上面鋪滿了柴魚片、灑上一點海苔粉,香氣十足

醬汁比較偏酸鹹,較重口味一點,對Jumbo來說有點酸,可是濕潤軟綿的章魚燒口感,Jumbo很愛!

重點是裡面有一大塊的章魚塊,完全吃得到章魚勁道的大小

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

 

對於比較不喜歡軟綿口感的人,應該會不習慣大阪的章魚燒口感,

但到了當地,來嘗嘗當地人喜歡的樣子,也是個不錯的體驗喔!

 

另外,本家章魚燒有內用座位,逛累了,也可以考慮本家章魚燒,邊吃邊休息一下

 

 

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2023年1月

 

 

 

另一間推薦的串燒店,則是位在本家章魚燒附近的小攤販

人潮眾多的它意外好吃!

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

 

串燒

雞腿肉串與章魚串

 

有特別告知他們只要簡單的鹽巴,

排隊人潮實在太多,

一樣是先點餐付款,會給予號碼牌領餐,

等待的時間甚至比章魚燒來得久2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

 

 

肉串及章魚串的外觀意外乾淨,且保持著一點濕潤感

吃起來很不錯!!!

章魚串口感很脆,但內含Q彈勁道及海鮮鮮味,超讚!

肉串則是內附濕潤感、口感嫩,肉感表現不錯

為了再吃宵夜場的拉麵,只點兩串實在太可惜啦~~~2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|本家章魚燒(本家大た

2023 Jumbo日本京阪跨年自由行|道頓堀內的人氣豚骨拉麵店「金龍拉麵」,無限續泡菜、辣韭菜|大阪宵夜場拉麵店

 

 

日本京阪跨年自由行

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