一個人也能開鍋的老四川麻辣鍋
老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享鍋開箱!
台北知名的麻辣火鍋店「老四川」推出了宅配包啦
而且是就可常溫保存的麻辣鴨血包/麻辣豆腐包
包裝以紅黑色彩為主
從外觀就能感受到濃濃的麻辣滋味
麻辣鴨血及麻辣豆腐獨享包
一人份約450公克
打開時容量看起來不滿一半,但其實很有重量呢!
麻辣豆腐內大約有4~5塊嫩豆腐(180克)
麻辣鴨血鍋內也約有4塊鴨血(180克)
看上面漂浮著紅橙橙的一片辣油,讓老四川的麻辣味非常足夠,湯頭也不是死鹹、純辣,湯底深處還帶著一點中藥材味,香氣也很不錯!
豆腐及鴨血滷得非常入味,口感非常嫩,
並沒有因為是宅配包,而讓豆腐口感乾燥,咀嚼無味
在宅配湯底中,我們蠻喜歡這款的喔!
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
麻辣火鍋應該是每位思鄉者很想念的一道料理吧
多數的麻辣火鍋湯底都需要冷凍保存不方便寄送
而老四川的麻辣鍋底可常溫保存,且味道很不錯!
很適合送給國外親友的禮物喔!
【開箱系列】
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