一個人也能開鍋的老四川麻辣鍋

老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享鍋開箱!

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

 

台北知名的麻辣火鍋店「老四川」推出了宅配包啦

而且是就可常溫保存的麻辣鴨血包/麻辣豆腐包

 

包裝以紅黑色彩為主

從外觀就能感受到濃濃的麻辣滋味

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

麻辣鴨血及麻辣豆腐獨享包

一人份約450公克

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

打開時容量看起來不滿一半,但其實很有重量呢!

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

麻辣豆腐內大約有4~5塊嫩豆腐(180克)

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麻辣鴨血鍋內也約有4塊鴨血(180克)

【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

 

看上面漂浮著紅橙橙的一片辣油,讓老四川的麻辣味非常足夠湯頭也不是死鹹、純辣,湯底深處還帶著一點中藥材味香氣也很不錯!

豆腐及鴨血滷得非常入味,口感非常嫩,

並沒有因為是宅配包,而讓豆腐口感乾燥,咀嚼無味

在宅配湯底中,我們蠻喜歡這款的喔!【不專業食記】宅配開箱|老四川麻辣豆腐&麻辣鴨血獨享包,麻辣

 

 

 

 

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

 

 

 

麻辣火鍋應該是每位思鄉者很想念的一道料理吧

多數的麻辣火鍋湯底都需要冷凍保存不方便寄送

而老四川的麻辣鍋底可常溫保存,且味道很不錯!

很適合送給國外親友的禮物喔!

 

 

 

 

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