位於捷運府中站附近走路5分鐘的一間「L'idée Sweet 時甜」甜點店

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這次母親節來嘗試甜點兵家之地的板橋區域蛋糕啦

有間網路很推的「L'idée Sweet 時甜」甜點店

主打健康、減糖,讓人吃了沒負擔!

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時甜甜點店共有兩間門市,分別是新北板橋以及新竹竹北店

兩間門市都有內用桌位,可先訂位喔!

 

 

網路通路也非常發達

蛋糕種類多,如千層蛋糕、生乳捲、法式餅乾等

因此除了生日蛋糕、喜餅禮盒外,也有提供訂購彌月禮盒

店內有部分商品實體提供參考喔

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彌月禮盒系列文

彌月禮盒試吃總整理-彌月蛋糕試吃、甜點試吃分享/幸福巷手作波士頓派

時甜甜點店也有推出彌月蛋糕試吃價喔,詳見時甜的官網啦

 

而且會推出時季蛋糕,口味真的很~~多種

看到推出這麼多種的蛋糕店,難免眼花撩亂,且反而不知道他們的主打強項

 

因為Rainbow個人喜愛的關係

這次我們體驗了戚風蛋糕

 

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玄米金柚烏龍茶戚風

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外表超精緻,超美的!

還有附贈一張母親節卡片,提供使用呢

 

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戚風蛋糕的蛋糕體很鬆軟,屬於比較偏海綿的口感,

咀嚼時能感受到蛋糕體中分布均勻的氣孔,吃起來非常好吃!

(建議第一天趁新鮮最好吃喔!蛋糕體會隨著時間變硬)

 

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蛋糕體內包覆的綿滑內餡──蜂蜜麻糬

口感蠻奇特有趣,令人蠻驚豔的,甜味很適合搭配烏龍茶蛋糕體

 

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意外使用了玄米粒撒在蛋糕上層作為裝飾,搭配蛋糕食用則直接感受到玄米顆粒在嘴中彈跳,走它自己的路

灑上一點食用金箔作裝飾

可惜的是金柚部分稀少,僅有撒在上層部分邊緣作為裝飾

 

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【食話實說】

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

 

整體能實在地感受到減糖的配方,吃起來無負擔,

而無糖(或非常~~少糖?)的鮮奶油表現很棒,口感滑順,奶泡綿密,不膩口

時甜的蛋糕口味非常多樣且特別,有很多獨家的巧思

未來會持續回購,品嘗其他不同款的減糖卻不減美味的蛋糕

 

 

【甜點是另一個胃】

 

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