rainbow&jumbo的生活痕跡

常在中部跑動的芋頭控，不要錯過「蔡淑娟芋頭丸」喔

這次過年居然巧遇巡迴擺攤的餐車

尤其是專門賣芋頭相關的小點心呢

這種機率也太低!!!

喜歡跟風+1的rainbow&Jumbo當然不錯過嘍

連兩天去買呢！

蔡淑娟芋頭丸

官網： www.facebook.com/CSJtaro/

地點、時間不一定，請見官網

老闆多在南投跑動，也會至彰化、雲林、嘉義等地喔

餐車主要販賣的是芋頭丸與芋頭籤餅

買炸物最怕的就是老闆放很久

但放心～

基本上放在裡面的都是顧客訂購的

連兩天買都還是新炸出爐的給我們喔

芋頭丸（蛋黃）

口味多樣，除了有原味、蛋黃，還有麻糬、起司……超多種口味

芋頭泥細緻，不會很甜，口感中又帶有一點鬆軟，

一吃就知道，是老闆自己手工揉製的芋頭丸喔!!!

芋頭丸（蛋黃口味）

若沒有嘗試過蛋黃與芋頭搭配的人，一定要試試，

兩者是絕佳搭配組合呢（若是台北人的話，推薦寧夏夜市的劉芋仔蛋黃芋餅喔）

芋頭丸（麻糬口味）

芋頭包著麻糬，兩個彼此都是好吃的東西，

不過，搭配起來不會額外再增加美味度

芋頭籤(芋頭籤餅)

第一次比較晚購買，芋頭籤就銷售一空了呢！

第二天提前去買，才有買到喔

芋頭籤算是傳統的點心之一

蔡淑娟芋頭丸炸得更乾脆，吃起來的口感比較偏向餅乾

雖然一吃的時候，不是預期的傳統芋頭籤(芋頭糕)

但炸的乾乾、酥脆似餅乾口感的芋頭籤餅，很涮嘴！

【食話實說】

每個人感受、地雷不同，

僅個人經驗和不專業形容分享

意外在鄉間巧遇點心發財車，感覺很加分呢！！！

因為是老闆手工製作，相對也反映在價格上

不過連兩天購買發現...他們油鍋很乾淨喔

建議住在中部的人及喜愛芋頭的人可以追蹤他們的官網，

可以先向老闆訂購，另外也有販賣冷凍的芋頭丸等喔