來到泰國除了每天瘋狂喝泰式奶茶,
當然要嚐嚐看路邊特色甜點-香蕉煎餅,
我們其實前幾天行程是完全沒有碰到香蕉煎餅,
恰圖恰市集的時候有少許幾攤,但當下沒有買,
我一直很好奇香蕉煎餅味道如何?
還好讓我在Sala Daeng附近的路上遇見了一家,
現場人潮看起來還蠻多,應該是不錯吃吧!
所以我們就停下來買,
我們點了一份雞蛋煎餅(25泰銖)、一份香蕉煎餅(35泰銖),
點完後老闆馬上開始製作餅皮了!
把餅皮調整成正方形後,
就是放在油鍋上煎,我個人覺得看起來很像蛋餅皮,
接下來在上面加顆蛋,
把四個角內摺成正方形形狀,
然後類似有再加上些許奶油,
其實這樣差不多雞蛋煎餅就完成了,
但因為我們還有一份香蕉煎餅,
所以老闆先把雞蛋煎餅放鍋邊繼續熱,
老闆把一整根香蕉切片後,
放入調整成正方形的餅皮內,
在油鍋上煎一下,
一樣四角內摺成剛剛那樣,
起鍋後老闆會先切一切,
最後兩片煎餅都淋上煉乳,
就大功告成了!
雖然外觀像蛋餅,但我覺得比較偏脆的口感,
不是蛋餅皮的味道,
兩個口味很不一樣,我覺得香蕉味道其實不會突兀,
而且蠻香的,有點嚼勁的口感,
雞蛋煎餅也很不錯,因為比較單純,
感覺上蠻像奶油爆米花的味道,
我個人覺得蠻好吃的!!
來到泰國有機會一定要體驗看看這個當地美食!!
五天四夜泰國曼谷放風之旅
旅遊時間:201911月底至12月初
Day 1
入住THEA HOTEL→參觀鄭王廟→午餐:景觀餐廳View Arun→大皇宮(路經) →瑪哈拉碼頭文青市集(Tha Maharaj) →ICONSIAM百貨(晚餐: 鬼門炒河粉THIPSAMAI)→Big C連鎖賣場
Day 2
KLOOK行程逛丹嫩莎朵水上市場→樹中廟及泰拳公園→美功鐵道市集→安帕瓦水上市場(Amphawa)及觀賞螢火蟲
Day 3
紅大哥海南雞飯(Go-Ang)→Superrich換錢→象神/愛神/四面佛→CentralWorld百貨→Mango Tango芒果甜點→Beautrium連鎖美妝店→Big C連鎖賣場→拉差達火車夜市→晚餐:網紅流水蝦
Day 4
Let's Relax Spa按摩→恰圖恰市集( Chatuchak Weekend Market)→晚餐:Savoey餐廳→Teminal21百貨→After You連鎖甜點店→hi so酒吧→路邊攤香蕉煎餅→7-11超商亂買
Day 5
Beautrium連鎖美妝店→CentralWorld百貨→午餐:ros' niyom餐廳→7-11超商亂買→機場寄明信片→回台灣嚕