每去一個地方都會很好奇當地料理、當地口味,
帶著既期待又怕收傷害的心情來品嘗第一口滋味,
尤其富含神祕氣息的西藏,飲食味道更加難以猜測的感覺
到拉薩的第一天以休息、適應高度為首要
大約中午抵達拉薩機場,經過轉機搭車後,再入宿吃個午餐,已經下午兩三點了
這時漸漸有些人的高山反應開始出現,頭暈、頭痛,或者身體哪裡怪怪的,
記得要多喝水、多休息,放慢速度,心不要太急
而還沒有症狀的不要自認鋼鐵人歐,不能因此鬆懈,跑來跑去、跳來跳去
我是大約抵達拉薩8~9個小時後才開始出現頭痛、頭暈症狀,半夜開始嘔吐(不過吐完的隔天神清氣爽)
不過在不舒服之前享受了藏人當地餐點和下午茶店
在拉薩餐廳選擇比較多,
而拉車路途比較無法挑選,但導遊都會很有經驗,會帶我們去一些比較清淡、乾淨的店食用
現在的西藏也引入不少非本地的口味
像是新疆(還不小心誤觸新疆烤肉店,好辣啊~~)、四川、尼泊爾等等
剛吉餐廳~位於大昭寺對面(可看到大昭寺)
餐廳整體口味與台灣差不多,配飯剛剛好
有旅伴在就是可以點桌菜大家一起分享
價錢上,總務大人認為這間算是在西藏旅途中偏貴的
不過風景上,很棒!
晚餐可以搭配晚霞照耀著的大昭寺,放鬆心情
推薦~髦牛炒飯
炒飯粒粒分明(我不吃軟飯!)
(這是蛋炒飯,忘了拍髦牛炒飯了)
推薦~青椒毛牛肉包
髦牛肉算偏硬型的,但跟青椒搭配覺得很適合!!!
青椒不像想像中的沒汁
發現~酥油茶
西藏的熱水壺
酥油茶的味道...只能說後續我們任何人都沒再點了
從餐廳看出的景象~大昭寺就在對面
其他點的餐點,忘了名字不過口感偏乾
光明港瓊甜茶館~位於大昭寺、八廓街附近,步行5分鐘內可達
來到拉薩之前只聽過酥油茶
不過在拉薩第一個先品嘗到的是甜茶
也才知道甜茶對於西藏來說非同一般
進入甜茶館自己找位子坐,
可以單點一杯,多人也可以直接點一壺
要去取杯處拿杯子後坐下,在杯子旁放錢,就會有服務員倒甜茶並結算,
算金額,拿鈔票找錢服務員會全自動
反正我們也算不清楚啦
在出發之前就查到:「酥油茶與甜茶都是藏族傳統飲品,兩個差別就在酥油茶是鹹奶茶、甜茶是甜奶茶」
甜茶喝起來....味道真的就像奶茶一樣,
但這間的甜茶不會太甜,也沒有死甜,我很喜歡
因為高山氣溫低,很適合喝這種熱熱有牛奶的飲品
甜茶館的感覺很像下午茶或咖啡店,
許多藏人會聚集在甜茶館喝甜茶、吃個藏麵一起度過時間,
很多人覺得西藏很適合流浪
而流浪路途中不妨在甜茶館停留片刻,體驗藏人生活吧!
旅遊時間:2017.05
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