常常登報的台南名店「阿堂鹹粥」,一碗兩百多塊的魚粥到底貴得值得嗎?

【不專業食記】台南中西區|阿堂鹹粥|全台最知名的鹹粥店,一碗

阿堂鹹粥店家資訊

原先是當地人的早餐,這份美味漸漸打開知名度,最近則是因為調漲價格關係常常上報呢!

 

阿堂鹹粥

地址:台南市中西區西門路一段728號

 

阿堂鹹粥空間環境

位在圓環一角的阿堂鹹粥,大大白底四個大字的招牌很顯眼,店內也都有位子

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阿堂鹹粥菜單

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綜合鹹粥&煎魚肚

綜合鹹粥內有超豐富的食材,有魚肉、魚皮、蚵仔,煮成超鮮甜的粥底和粒粒分明的米粒,好吃!最後再灑上韭菜花,幫助味蕾擁有更多層次;煎魚肚外皮酥脆,肉質纖細,用油煎的方式更凸顯油脂香氣,這真的是吃過最好吃的煎虱目魚

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阿堂鹹粥評價

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2024年11月

 

這次拜訪是為了滿足自己的好奇心,常常出現在報導上的店家,來看看280元的粥長怎樣,不過原來是鹹粥外,還另外加魚部位才會需要280元,我們是點180元的綜合鹹粥,分量不小、配料也很多,女生一人吃應該就會很飽很飽了,個人還很推煎虱目魚肚,口感酥脆,香氣十足

 

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