rainbow&jumbo的生活痕跡

Rainbow這次趁台中出差一定要造訪一下位在於南屯區的「不二糕餅」吧!

這間是傳承彰化不二坊(不二家)的糕餅技術，而彰化不二坊是由二代經營，台中這間「不二糕餅」是第三代經營，不過兩間都是各自獨立經營，基本上我覺得台中「不二糕餅」看起來添加更多創新元素。

不過兩間店同樣都是非常熱門，我假日去基本上都要排隊，大家都是手提很多袋離開，

這次端午佳節也剛好是不二糕餅的五週年慶，還推出5週年夏日福爾摩沙限定-「芒果福令卡」，只販售到6/23，現在就來跟著Rainbow開箱看看吧~~

 蛋黃酥 

先來介紹一下基本款蛋黃酥，當天拿到的時候還是熱騰騰、剛出爐~店員提醒我回家要儘早打開盒蓋散熱到餅冷，才能維持蛋黃酥的美味，這次我買的是六入320元，一顆54元，比原本的不二家稍微貴了一點，

口味我個人覺得沒有那麼油膩，餅皮比較酥，另外烏豆沙的部分有一點點傳統砂糖顆粒感，我個人還蠻喜歡的~

 芒果福令卡 

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衝著這次季節限定-芒果福令卡來了，這個其實就是馬卡龍啦，以台式馬卡龍為基底並改良，這款是需要冷凍的，店家提醒我一小時內就要回到家，如果沒辦法可現場加購保冷袋，可以維持兩小時左右，

芒果福令卡的外層基底是屬於鬆軟的，內層夾心是芒果果泥的奶油餡，咬下去非常清爽、酸甜，中間夾心像雪酪一樣的口感，我個人很喜歡，真的會不小心一顆接著一顆~

整體來說不二糕餅的品質真的沒話說，推薦沒吃過的朋友嚐鮮，尤其是芒果福令卡改良後沒有以往我們對台式馬卡龍的鬆軟餅乾感，真的是像甜點一樣，一盒200元，CP值很高，最近在遠百信義A13也有快閃櫃位，來不及去台中的話，在台北也買的到，以上僅是我個人的用餐經驗，提供給大家參考~

不二糕餅  FB IG

營業時間：週四至週二10:00-13:00；15:00-20:00，週三公休

地址：台中市南屯區永春東七路725號

電話：04 2380 8199