跟著fion吃的補雞湯-正宗韓國人參雞湯湯包,吃完馬上加碼回購
身為Fion的小粉絲(?)
畢竟之前也發過Fion著作心得文章
2019啃書-衝吧!台灣人的地獄韓國求生記 來自韓國實地採訪
這次又跟著拜了宣奉食品的韓國人蔘雞湯湯包
原本只搶到一包,一吃後馬上再加訂,好險還有團啊~~~
有皇家高貴感的外包裝
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
韓國宣奉食品人蔘雞湯開箱
一打開湯包,就會聞到濃厚的雞高湯味
煮到變黃、乳白色的湯底,香氣十足
還有看得見的糕狀雞油
內有一隻視覺就燉到很軟爛的雞
一碰就會散掉的雞肉
個人想加菜一起煮食
所以有加一點水稀釋,雞湯味道還是…超濃
雞骨精華整個煮到湯內,
但雞肉肉質不會乾澀,反而很嫩
超好吃!!!
請多包涵醜醜的照片,
聲明:非食用後的照片,戳一下雞肉就散了呀~
雞隻內部有包一點糯米,糯米量較少,
而害怕中藥的人,也不用擔心,紅棗量不多只有一顆,幫助去腥提味
韓國宣奉人蔘雞湯包常溫保存即可,
除了自己食用外,
也很適合當國外的伴手禮呢!
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