每到冬季全聯火鍋祭都會推出許多新品，除了常溫商品外，冷凍火鍋湯底也推出了許多新品，包括這款「雙月酸菜雞白湯底」
其中還與台北知名必比登名店雙月合作推出冷凍湯包
雙月店內沒有酸菜相關的料理，所以超好奇這款
雙月酸菜雞白湯底｜169元/包
一包約1000公克，以冷凍保存
食用前已經先退冰了
可以看到內容物不多，
包含酸菜、豆皮、一個丸子、一個魚板、一點金針菇
接著就開煮嘍
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享
可以依自己的口味做稀釋
個人大約加了三倍的水量，湯底還是非常有味道
酸菜有酸與煮到湯頭變白的濃郁雞高湯
推薦大白菜，讓白菜煮一點時間，吸附湯汁，超適合！
肉類則是都很好吃，都很適合！
在家就能吃酸菜白肉鍋，超讚！
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