基隆慶天宮旁的知名鍋貼「曾家鍋貼」,外皮焦脆、香氣十足的美味鍋貼,好吃程度完全能撫慰被老闆娘臭臉對待的心靈!
位在基隆老廟宇慶安宮旁的「曾家鍋貼」
早就是在地知名美食店
鍋貼算是一個普通的小吃、餐點
對於特別到基隆遊玩的觀光客應該很難決定,是不是要特別去吃鍋貼
一吃真的會驚艷,曾記鍋貼的鍋貼是在外很難吃到的口感!
拜訪時間:2023年1月
內用、外帶都在同一列排隊點餐,
內用的客人要先自行找尋位置,店外、店內皆有位置可坐
只不過!
還是有可能會被老闆娘趕走,叫已坐好的顧客再自己去找其他位置,因為認識的最大,要讓給認識的人坐啦(老闆娘態度很差,所以個人感受是「被趕走」),要確定捏,阿不就好險當下剛好有其他顧客離開,在排隊人潮中有店內坐位可坐
以上的小插曲付款時已透漏情緒給老闆娘,
老闆娘說明是已訂位(但沒道歉),
這部份屬個人經驗體會,故詳實紀錄
店外另一側則是煎台,到目前為止都還無法感受到此間的獨特之處,甚至考慮直接走人
但一咬鍋貼的滋味,整 個 大 改 觀!
鍋貼
外表明明長得很普通,但這個鍋貼的外層是酥脆的,
帶著一點點甜甜的滋味,很香!
內餡量不多不少,剛好將舞台完全交給外皮,好吃!
酸辣湯
湯勾芡濃稠,味道上不是特別偏酸或偏辣的酸辣湯
酸辣湯的食材不算少,
表現比較普通偏上的等級,
不過也能去除吃太多鍋貼的油膩感
【食話實說】
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
吃完腦中只飄出一句話:我就是有本錢跩!
真的很少吃到脆皮滋味的鍋貼,現煎起來的口感真的很棒!
不過因老闆娘的差別待遇,用餐體驗感降了很多 ,除了老闆娘的態度外,其他員工態度及食物美味度都很不錯!
比較講求服務態度的人,建議可以跳過此間,
雖然態度問題見仁見智,但肯保證這不會是店家最後一次無禮的對待客人,
可是對於旅客來說,是會影響此趟旅程的心情,甚至影響對一個地區的喜愛感覺啊
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