rainbow&jumbo的生活痕跡

嘉義的涼麵具有當地獨特的滋味

這次來到嘉義，當然也要來好好品嘗啦～

在台北常看到的涼麵是黃麵條，

而嘉義的涼麵使用白、寬麵條，

再加上當地所說的「白醋」，也就是美乃滋

光聽是讓人難以想像的味道，但實際卻是多麼的融洽

來到嘉義，一定要來品嘗「嘉義涼麵」啊～～～

這次品嘗的是位於市區的「四味果汁」，

從市區走路大約20~30分鐘的距離

拜訪時間：2021年4月

涼麵

四味果汁的涼麵使用的醬汁，

除了白醋還有蒜味、麻醬

因為添加了蒜味，吃起來很舒爽

一口接一口

四味果汁

由木瓜、檸檬、鳳梨和芭樂四種水果製成，

可以看到老闆一顆一顆處理真實的水果們，

飲品內也不會加太多冰塊，超實際的啦

整體不會太甜，味道不會太淡，也不會過於濃烈，

味道上猜想有可能須看水果的食季，當時喝的時候，鳳梨味較十足！

當涼麵較吃膩的時候（我是沒有吃膩啦），

再喝一口果汁，很不錯喔！

夏季的時候，喝個酸酸甜甜的還能消暑呢！

【食話實說】

每個人感受、地雷不同，加上這是不專業食記，僅個人經驗和不專業形容分享

久仰嘉義涼麵很久，第一次是品嘗四味果汁的涼麵

吃起來不會有失落感喔！

完全符合YTR說的誇張感喔，推薦給各位饕客們嘍～

在嘉義還有很多間涼麵老店，有機會一定會再拜訪各大老店啦～

嘉義三天兩夜行

旅遊時間：2021年4月

DAY1　吃爆嘉義~跟著這樣吃！

御香屋→阿宏師火雞肉飯→嘉義冷凍芋(民族路)→嘉義市立美術館、誠品→四味果汁、涼麵→嘉義車站→森林之歌→林聰明砂鍋魚頭→品安豆花→民主火雞肉飯→開心魷碳烤魷魚→(住宿)兆品酒店、廟口煎餅

DAY2　阿里山行程為購買套裝行程

(早餐)峰炸蛋餅→前往阿里山→(中餐)阿里山九九九餐廳→阿里山遊樂區（有導覽）→(晚餐)山芝鄉風味館→(住宿)櫻山大飯店

DAY3　

祝山觀日行程(搭乘小火車至對高岳)→(早餐)海山園餐廳→奮起湖火車站、奮起湖老街(阿嬤的草仔粿、愛玉伯ㄟ厝、奮起湖豆干堡、奮起湖豆腐店)→選擇搭乘火車方式→嘉義火車站