rainbow&jumbo的生活痕跡

這天Rainbow又為了慶生跟朋友們約在居酒屋，

這次所選的是由東區串燒的「鳥家」團隊所創立，

「新串New Trend」其創新的日式風格居酒屋，

下班時間都吸引不少上班族前往喝一杯。

好險的是Rainbow下班早又有訂位才有位子，

不然平常一到七、八點可是客滿的呢!

內部裝潢有點像bar但又融合日式居酒屋，

店家的MENU設計十分用心有特色

酒單設計的像航海的藏寶地圖，

還使用日本地區來命名的各項調酒。

菜單則是充滿日本浮世繪風格，

料理的部分算是蠻多樣化的，

接下來介紹一下料理，

松阪豬炒水蓮(微辣)

撒上柴魚片的炒水蓮，很爽口的組合，

也不會太辣，有點肉串搭配著吃蠻剛好。

起司西京燒

據說是以白味噌、信州味噌加上起司醃製而成，

我覺得吃起來很綿密，很濃厚的起司味道，

搭配著高麗菜絲一起吃，很棒!

花生醬起司牛肋條

牛肋條肉質很嫩又多汁，是有點油花的肉，

搭配香濃花生醬剛剛好，我個人覺得蠻喜歡的!

柚香松阪豬

松阪豬的肉質烤的剛剛好，

淋上柚子汁後，味道是有點鹹有點甜，

整體吃起來很清爽。

鹽烤雞肉串

雞腿肉烤的又嫩又脆，淋上一些檸檬，

再搭配蔥很適合，真的烤的很剛好，

非常喜歡這次的雞腿肉!很想再點一盤!

明太子奶油雞肉烏龍麵

這道烏龍麵真的太厲害了，

應該是這間店的招牌吧，

明太子及奶油非常的濃，雞肉配合著奶油香，

烏龍麵很Q彈帶勁，

總而言之所有的配上這濃濃的奶油都變超美味，

覺得一定要點這一道。

蒜香卡茲櫛瓜

櫛瓜上面有滿滿的蒜末吧，

有點像香蒜麵包酥酥脆脆，

搭配上櫛瓜很剛好，這種創意蠻厲害的。

鹽烤鯖魚

其實本來不是很愛吃魚的我，

倒是覺得他們的鹽烤鯖魚很好吃，

皮烤的很脆肉質也嫩，淋上一些檸檬汁就很美味，

不知不覺我整條都吃了~

酒蒸蛤蜊湯

我本來就蠻愛蛤蜊湯，

尤其居酒屋更適合吃吃酒蒸蛤蜊！

剛開始吃覺得還不錯，但後面湯的部分喝起來稍微鹹了點，

於是僅僅把蛤蜊吃完而已。

調酒 夏日大作戰-北海道(哈密瓜香甜酒/可爾必思/薰衣草)

這次我點了北海道，主要是哈密瓜甜酒及可爾必思，

上面撒了些許薰衣草及玫瑰，

杯緣還有些許海鹽，完全就是北海道的風格，

喝起來就是微微酸甜，蠻適合不太會喝酒或新手入門的人。

調酒 風起雲湧光榮鑲金之路-金澤(清酒/芒果/牛奶/金箔)

這杯是朋友點的，

清酒加上芒果及牛奶，

有點香甜且濃郁口感，

撒了些許金箔裝飾，我覺得喝起來比北海道的酒味還重，

但兩杯其實都算甜而淡的口感，

都蠻適合不太會喝酒的人。

整體上我很喜歡新串的料理，

用餐氣氛也很愉快，這裡的服務態度也很好，

平常也很適合來這小酌，

重點整體餐點我覺不貴，

是一間值得常來的居酒屋。

建議資訊

新串New Trend  FB

營業時間:18:00PM-01:00AM(一至四)、18:00PM-02:00AM(五、六) 18:00PM-00:00AM (日)

地址：臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號

電話：02-2711-6169

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